网易教育讯春季不仅是求职的高峰期，也是职业员工培训充电的高峰期。许多人希望通过技能提升来增加职业竞争力，纷纷加入培训大军，增加职场“能量”。然而在现实生活中，乱充电、充错电的现象并不少见，轻则浪费了财力、物力、人力，重则让自己的职业生涯陷入了非一般的窘境。234234234234234
对于厨师这一行来说，许多人有过厨师经验，但是上过正规职业院校或者拥有厨师等级证书的厨师却不多，这让他们在行业的竞争中缺少一个强有力的说服证明。因此，许多厨师想要回炉选择一个学校选择一门专业来继续深造。自然而然地，作为中国烹饪教育知名品牌的新东方烹饪教育成为很多人的第一选择。但是在选择的时候又会有淡淡的迷茫，新东方烹饪教育专业好吗？有适合我的专业吗？下面让笔者带你详尽了解新东方烹饪教育的各个专业吧。
在新东方烹饪里，技能强化专业是学校教育的一大特色。这一专业包括：专修班、中西式面点班、雕刻班、高级调酒师班、西式烹调班、特色创业速成班、凉菜卤烤班。学习时间从一个月至半年不等，且在全国许多院校里都有开设。对于那些想要厨师等级证书，或者说希望在某一厨艺上再提升一个层次的人来说，甚至对于某些家庭主妇而言，技能强化专业无疑都是非常适合的。
而如果想自主创业，可以看看新东方烹饪的特色专业。其包含了川菜专修班、粤菜专修班、湘菜研修班、淮扬菜专修班、赣菜研修专业、滇菜专修班等，课程时间从两个月至一年不等，也是在全国旗下许多院校都有开设。从新东方烹饪特色专业毕业的许多学生，工作几年后都会自己开餐馆或是酒店，做起了老板，成就自己的富翁梦。
除了上面的技能强化专业、特色专业外，一年制全能专业（西点、西餐、烹饪）、大厨精英专业、二年制酒店管理专业等也深受许多学生的喜爱。他们往往是在报名的时候，接待处会按他们的想法推荐适合他们的专业，然后由他们自己来定夺选择什么样的专业。很多人往往从初的迷茫，到后找到了自己的职业归属感，成就了自己的厨师梦。
没有较好的专业，只有合适的专业。在新东方烹饪教育的专业里，你总能选到让你喜欢而又适合你的专业。拥有厨师梦想的你，可以在新东方烹饪教育里展翅高飞。
(本文来源：网易教育频道综合 原文地址：http://edu.163.com/11/0512/19/73SJ44KB00294J7G.html)
