随着社会经济的飞速发展，中国餐饮业日趋国际化，厨师面临着前所未有的发展机遇，厨师已经成为紧缺的国际型人才。“汇集天下名菜，培养厨师精英”，传承和发扬中华民族烹饪饮食文化，这是民族的使命，也是山东新东方烹饪学校义不容辞的责任。
新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌。
来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等省会城市建立了十几所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才。新东方烹饪，汇天下之名菜,育行业之精英，传民族之精粹者也，领华夏食之潮流，铸行业之丰碑，脱万民于水火。独领风骚数十载，厨者十居其一，桃李遍天下，声誉传四海。
品牌建设 响誉千家万户
多年来，新东方烹饪教育通过不懈努力，顽强拼搏，取得了辉煌卓越的成绩。获得了中国烹饪届乃至全社会的高度认可，全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张怀西，教育部部长周济，原劳动和社会保障部副部长、现任中国就业促进会会长林用三，原团中央书记处第一书记周强，中国烹饪协会副会长杨柳等领导对新东方烹饪教育作出高度评价；先后被国际餐饮协会（IFBA）评定为“大型餐饮教育基地（IFBA--FPNT）”，被劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”，被各地政府授予“诚信办学单位”、 “满意学校”、 “优质服务单位”，并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中获得“满汉全席金奖”、“中国厨师节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”，全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
成功模式 引领烹饪教育
近年来，烹饪培训日新月异，作为中国烹饪培训的品牌机构，厨师培训的摇篮，新东方烹饪教育紧随市场需求，社会需要什么样的人才，学校就培养什么样的人才。
先进设备 打造餐饮教育基地
山东新东方烹饪学校，环境优雅，各类、教学、文艺、体育设施完善。功能设备齐全多样化，务求令学生了解现代饮食设备的使用和操作。各专业学习条件优越，师资力量雄厚。
一流师资 培育万千学子
培养高素质的厨师精英依赖于科学、高效的教学质量，而教学质量又必须依托一流的师资力量。山东新东方烹饪学校非常重视师资队伍建设，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的由高级技师及特级大师组成的师资队伍，为学院厨师培训质量打下了坚实的基础。
满汉全席擂主胡应东先生在我校任教
就业成才 双重保障
山东新东方烹饪学校与全国数千家家星级酒店及连锁餐饮机构加强合作，为培养厨师精英提供了很好的实习及就业平台，深受广大用人单位及社会的一致好评。所开设的专业全部以市场为先导，就业门路广、市场需求大，务必使每个学生都学有所用，毕业后能马上找到合适的工作。
