“信仰不分民族，知识没有国界”。由新东方烹饪教育举办的首届‘新东方杯’青年烹饪技能大赛初赛已经开赛，此次技能大赛，是国内烹饪界的一场盛会，预计届时将会有超过5万专业厨师或者学员参与，可以说是空前绝后。实质上，此次盛会的举办已经跨越了国界，不是吗？新东方烹饪教育的烹饪院校分布在全国各个省市，有来自世界多个的“留学生“，他们，同样以饱满的激情投入到此次大赛中，在中国展现学自中国的烹饪技术。
“世界的美食 中国的新东方烹饪”，作为具有
办学历史的新东方烹饪教育来说，能够举办这次盛会意义重大，她搭建了烹饪教育界与社会需求的桥梁，同时为全国各烹饪职业院校提供一个相互学习和相互交流的平台，激发创新意识，激励在校学生刻苦钻研烹饪技艺，不断提高技能水平。
此次大赛涉及全国所有省市，初赛在各省省会举行，初赛优胜者便可到首都北京参加后的总决赛。活动中的评委均为烹饪大师，活动本着公开公平公正的原则，并以“美食与表演共呈”形式向世界展示中国色彩的烹饪魅力。
5月中下旬，大赛初赛在全国各院校陆续拉开帷幕，精彩不断，惊喜连连，赛事炙热，烹火燎原呈熊熊之势，竞技已跨越时空。隶属于新东方烹饪教育的山东新东方烹饪学校作为山东省办学层次高、一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校，更是以“高标准、高水准、严要求”来规划、组织此次大赛。参赛选手在老师的指导下精心备战，不管是参赛作品的创意、材料的选择，还是展台筵席的设计，参赛选手们都力求精益求精、完美无缺。
首届‘新东方杯’青年烹饪技能大赛山东赛区初赛时间为2011年6月2日，随着赛事的倒计时，山东新东方烹饪学校的参赛选手已经进入冲刺状态，6月2日，山东新东方烹饪学校学子定将“烹调“出一场视觉盛宴！
