别开生面“面点课”——山东新东方“说元宵、做元宵、闹元宵”-

        为让学生熟悉、体验、感受民族的传统节日，进而尊重民间风俗习惯，热爱中华民族的传统文化，同时，为了营造温馨的气氛，给予学生家庭的温暖，山东新东方烹饪学校藉由元宵节，开设了一堂别开生面的“说元宵、做元宵、闹元宵”的面点课。

       在老师的带领和指导中，同学们从和面、调馅到包馅，都做得有模有样、有板有眼，同学们和老师有说有笑，有技术的切磋、有娱乐的调侃、有祝福的传递，调动了同学们的积极性与主动性，也增强了师生之间的互动性。欢乐的课堂充满了家的温馨。在课程的传授中，穿插了元宵节的由来、传说以及习俗等知识，使同学们在学习面点技术的同时也领悟到了中国节日的传统文化。

煮汤圆