“新东方杯”青年烹饪技能大赛的初赛已经在各院校顺利落幕，全国各院校佼佼者踏上了去北京的“征战”路程，山东新东方烹饪学校参加决赛的学生在老师的带领下朝更激烈的竞争进发，他们踌躇满志、志在必得！
彭杰和张建安同学将参加“中餐热菜”桂冠的角逐，这两位同学都有着极其精湛的基本功，在菜品色、香、味的搭配上都有自己独到的立意。谈到此次大赛，彭杰说：这一次，我能代表学校更是代表自己去北京参加决赛，感到非常辛运，在这里，我要感谢我的父母，是他们帮我选择了一所学厨师的好学校；感谢我的指导老师，是他们耐心指导我的每一个动作；还要感谢关心我的每一位同学，是他们一直在支持我，鼓励我。
参加“中餐冷拼”决赛的是徐奎和付志强两位同学，徐奎同学对参加此次大赛有着颇多的感悟：从赛前的准备到初赛的较量，我觉得历练自己的不仅仅是技术，我从中学到了很多东西，比如懂得了听取老师和同学们的意见和建议，对自己的作品一次次进行修改，终在初赛中胜出，有幸参加决赛。在作品的修改和改进中，也考验了我的耐性和韧性，觉得这个大赛举办得挺好。我也相信我能在决赛中有更大的收获。付志强的话很简短却充满信心：竞赛的结果和过程同样重要，我享受过程，也希望自己在决赛中取得好的成绩。
果蔬雕刻不仅是一种食品，更是艺术品，山东新东方烹饪学校的徐帅和闫志豪同学将在北京的决赛赛场上带来美轮美奂的雕刻作品，他们将用精湛的雕刻技术展示山东新东方的风采、展示雕刻文化。闫志豪谈自己的感悟：现在的饮食越来越讲究艺术和品味，雕刻作品不仅能美化宴席、烘托气氛，而且通过与菜肴的配合，能使一个精美的菜肴锦上添花，又能和一些菜肴在寓意上达到和谐统一，令人赏心悦目。老师说我们的雕刻要在“质”和“量”上进一步升华。通过这次比赛，我一定吸取其他同学的优势。
在西式面点的决赛中，将有山东新东方烹饪学校的两名同学，边俊荣和赵萍，他们都是盛开在西式面点课堂的花，就如赵萍所说：我们这两朵花要从山东一路盛开到北京，盛开在“新东方杯”烹饪大赛中！
看着这些学生的笑容，听着他们的感言，感悟着他们的快乐和激动！相信，他们在未来的厨师路上一定会璀璨耀眼！
