山东新东方烹饪学校是经山东省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的大型餐饮教育基地（IFBA——EPNT），学校隶属于全国著名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在济南、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。
教育质量全国一流
山东新东方烹饪学校的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河，不仅从根本上保证了学校的教学质量，而且大大激发了学生的学习兴趣。山东新东方烹饪学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式，在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
教师队伍一流，教育成果显著
为确保教学质量，山东新东方烹饪学校在教师队伍建设方面下足了功夫，聘用烹饪大师，并定期组织老师到星级以上酒店学习参观。6月16—17日，为期两天的首届“新东方杯”全国青年烹饪技能大赛在京举行，山东新东方烹饪学校代表队不负众望，荣获了“团体赛展台筵席金奖”和“果蔬雕刻金奖”金奖两项大奖，并获得了中餐冷品、西式面点的银奖。
专业设置与时俱进
2011年，山东新东方烹饪学校根据山东省社会经济发展和现代化餐饮业的需求，对学校所设专业进行全面升级，根据学生培养方向和培养目标不同，特开设长期班：两年制金领大厨专业、两年制大厨精英班、一年制烹饪全能专业、一年制西式面点专业，特色短期专业：中式面点班、西式面点班、半年制综合班等。教学上实行“技能+素质”教育，配备烹饪大师，专门培养高级烹调师。
就业率领跑全国
山东新东方烹饪学校自办学以来就业率一年赛过一年。山东新东方烹饪学校的毕业生凭借其娴熟的技法、不凡的技艺、良好的素质迅速赢得餐饮业的青睐，这些优秀的学生在校荐企业中工作环境好、薪资待遇高、发展空间大，在一到两年的时间内都能成为餐饮业中层以上的管理人员。2011年，山东新东方烹饪学校为全面升级校就业工作，特与国内著名的餐饮企业“联姻”，特开设以“校企共合作、携手同发展”为目的校企“定向班”，参与此次“联姻”的企业有北京麻辣诱惑餐饮集团、迪欧餐饮管理有限公司、金钱豹（中国）酒店餐饮集团、净雅食品股份有限公司、上海展圆餐饮管理有限公司、苏州松鹤楼餐饮管理有限公司。山东新东方烹饪学校一直注意与餐饮企业保持密切的合作关系，在专业设置和课程设计方面紧跟市场潮流，注重实践，沿用产教融合、订单培养、顶岗实习等制度，全方位培养烹饪人才，学生毕业及即就业。
山东新东方烹饪学校用自己的努力实现着自己的成长，在伟大的“爱与责任”的旗帜下，山东新东方烹饪学校肩负着“兴教报国”的伟大使命，为办中国做好的职业教育呕心沥血。
