文章摘要:新东方美丽之 汇聚一堂 网易教育讯 2011年新春伊始,许多地方又闹起了“用工荒”。与往年不同的是,今年不仅沿海地区招工难,连历来大量输出劳动力的中西部省份也加入了“闹荒”行列。这种现象再一次让人们意识到了发展职业教育的重要性。而当下,劳动市······
新东方美丽之
汇聚一堂
网易教育讯2011年新春伊始,许多地方又闹起了“用工荒”。与往年不同的是,今年不仅沿海地区招工难,连历来大量输出劳动力的中西部省份也加入了“闹荒”行列。这种现象再一次让人们意识到了发展职业教育的重要性。而当下,劳动市场“用工荒”与“大学生就业难”并存,“用工荒”的缺口主要集中在加工制造业、现代服务业和餐饮、住宿等传统服务业。
“发展职业教育是解决‘技工荒’难题便捷的途径之一。”曾有教育界领导如是说,市场需求的调节往往呈现一定的滞后性,职业教育凭借政策、学校和企业多方助力,能够迅速补缺技工荒。相对越来越多的普通高校应届生毕业就面临失业的尴尬,职校生凭借一技之长已成为市场的“香饽饽”。
国际权威机构调查显示,厨师成为全球微时代十大职业之一,成为前景为广阔的高收入阶层,成为 “微时代”的金饭碗。改革开放至今,餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一,引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势,餐饮业人才需求状况却发生了变化,空前的“人才荒”给广大学厨师者创造了广阔的发展空间。
越来越多的人选择专业的实力雄厚的烹饪学校学烹饪,作为烹饪教育领航者,在社会就业形势日益严峻的今天,坚持以人为本,以就业为导向,在学生就业工作中创造了一个又一个奇迹,受到社会各界的一致认可和好评。大型餐饮企事业单位争相来学校招聘,部分用人单位由于没有毕业生而空手而归,这样的尴尬局面屡见不鲜。那么,教育到底是什么样的“魅力”吸引着人们如此的青睐?iNd山东新华电脑学院
一、素质教育“”前沿
新东方的素质教育课程是从入校即开始,贯穿整个学习阶段,学生的素质教育分为思想道德素质教育、文化科学素质、身体素质、心理素质、审美素质和劳动技能素质等。从教育面向现代化、面向世界和面向未来的要求看,素质教育势在必行,这是新东方职业教育改革的特色。
二、就业保障“”实在
实行的是入校即。新东方烹饪教育还在全国各个省会及经济发达城市设立了就业安置服务机构,完善的就业网络和用人单位的支持,并且与国内较大、专业的人力资源服务商智联招聘网在就业服务上合作正式建立战略伙伴关系,强强联合,打造国内教育领域就业服务第一平台。当前新东方烹饪教育毕业生就业形成以院校推荐、驻外办事处推荐、线上网络推荐三大保障,良好的社会口碑,为新东方学子提供厚实的就业保障。
三、教学管理“”规范
教学设施先进,拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。“二元管理模式”和互动式“模拟餐厅”教学,加强实战操作,导师大厨手把手辅导。及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。新东方烹饪教育一直以勇敢的开拓创新精神走在行业前列。烹饪教育界普遍认为,新东方“标准+品质”化时代的到来必将对我国烹饪职业教育发展产生积极影响。
四、专业学科“”权威
新东方烹饪教育的专业研发工作是根据餐饮发展的需要,在整合全国所有新东方直属院校教学资源的基础上,以全国所有就业指导中心反馈信息为依据,以全国多家大型餐饮企业为技术支持,完成的专业设置。
,在成熟、先进的教育模式下,将育人和育能结合起来,这就是新东方烹饪教育的特色,也是未来教育发展的需要。新华“爱与责任”的办学理念,有爱,才会有教育,有责任,才能办好教育。山东新东方烹饪学校之“”给力。新东方烹饪教育对我国烹饪应用人才培养和餐饮发展提供了有力支持。
(本文来源:网易教育频道综合 原文地址: )