文章摘要：11 月19日 ，由山东新东方烹饪学院和恒安集团联合举办的心相印秀厨艺大型互动活动在万达广场如期举行。尽管雨后的空气中夹杂着阵阵寒意，但慕名前来参加活动的人越来越多，一时间，广场上出现了小型人流圈。 呼之欲出的鲤鱼跃龙门、惟妙惟肖的百灵啼叫、气势······
11月19日，由山东新东方烹饪学校和恒安集团联合举办的“心相印·秀厨艺”大型互动活动在万达广场如期举行。尽管雨后的空气中夹杂着阵阵寒意，但慕名前来参加活动的人越来越多，一时间，广场上出现了小型人流圈。
呼之欲出的鲤鱼跃龙门、惟妙惟肖的百灵啼叫、气势磅礴的龙飞凤舞等一系列雕刻作品令在场观众啧啧称赞，他们纷纷拿起手机拍照、录视频，记录下精彩的瞬间。我校徐真老师还现场为大家演示了百灵的雕刻刀法，现场观众纷纷兴致勃勃地观看并向徐老师请教。
在厨艺展示环节，我校面点大师朱吉五及其学生在欢快的音乐下展示着灵活的舞姿和娴熟的拉面技巧，让现场观众大开眼界，精彩的视觉欣赏后是一场美妙味觉的体验，我校学生现场煮面，让大家免费品尝；活动现场，许多小观众们一边欣赏着雕刻艺术品，一边开心地品尝着我校西点老师边俊荣及其学生制作的糕点，十分惬意。同时，我校老师还热心地向大家讲述了相关烹饪小技巧以及厨房安全知识，在场观众表示非常喜欢。
主持人与观众的互动环节更是有声有色，在主持人的提问下，观众们纷纷踊跃回答问题，有的观众喜欢购买厨房用品，能准确回答出厨房用纸的用途（例如:吸干准备煎炸的食品水分、擦除灶台上的油腻）；有的观众甚至能完整的说出我校的经典专业（金领大厨、烹饪工艺与营养、大厨精英），现场气氛十分活跃。
我校希望通过此次“心相印·秀厨艺”活动让更多的人了解烹饪，不再简单地把烹饪当作是果腹的手段，通过美食的烹调发现烹饪之妙、烹饪之美！
