浏览网上贴吧和论坛，不难发现很多人在打工和创业之间纠结徘徊。多数人都有创业单干的激情，但也有这样那样的顾忌而无法放手一搏。反观现实也确实如此，人们在思考是打工还是创业的时候，后往往会想再等等看，然后就在这样的纠结和徘徊中，岁月流逝，光阴不再，之后结婚供房，身上的经济枷锁日益沉重，无力再搏，只好认命，沦为一辈子的打工族。
思路决定出路。当有些人在公务员(微博)或者研究生考试中奋力拼搏的时候，另一些人却早已瞄准了某个行业开始慢慢筹谋自己的创业之路。
在这竞争日益激烈的现实中，是什么让那些本来还在纠结中徘徊的创业者们敢于摒弃一切顾忌而去放手一搏？从新东方烹饪教育走出来了的几位创业者分享了他们的经验。虽然创业之初，他们顾忌的种种确实对他们的创业带来了一定的阻力，但是凭借对行业的深入了解和对自己技术的充分信任，以及他们自我的良好创业素养，注定了他们将成功的开辟一片属于自己的天地。
管中窥豹，略知一二。也许他们的成功，和那些叱咤风云的创业大亨们比起来，显得 “寒碜”，但是这些普通的成功创业者的创业历程却更值得纠结徘徊者们去借鉴、深思。总结他们的成功经验，得出两个结论：第一，深度的了解即将创业的行业；第二，雄厚的技术实力。这些创业者，大多都算是初出茅庐的年轻一辈，但是在这两点经验上他们与众多资深前辈比起来也不逞多让，是什么样的经历让这些“毛头小子”也可以如此“资深”？
据更深入的了解，这群年轻的创业族都是缘于对厨师的热爱和对这一行业的前景的期许而选择新东方烹饪学校。他们都在新东方烹饪教育接受了全面、深入、前沿的烹饪教育，而正是这样的成功教育，助其在创业之路上披荆斩棘，铿锵前行。新东方烹饪教育的理想不单是为了培养出一个个优秀的厨师，而是教育出一个个烹饪行业的“大亨”，让这些新东方烹饪教育走出来的学子可以从容“引领烹饪的潮流”。
如果你还有创业激情，不妨多走走，多看看，多了解。何去何从，看过、了解过，想必会少了很多纠结与徘徊。
