一年一度的中高考又再次成为人们热议的话题，在距高考还有不到50天，中考不到100天的日子里，不同于学子们的专心备考，家长们则已经在网上网下多方打听什么专业好？在为要让自己的孩子未来走什么路而张罗忙碌着？山东新东方烹饪学校的专家给大家以下几点建议：
首先，选专业应该以孩子的兴趣为主。有些家长盲目的追求当下热门专业，不顾孩子的喜好就擅自为孩子做打算，还有的家长希望孩子完成自己当年没有完成的梦想，希望孩子能够走上自己为他们设定所谓顺利的康庄大道。然而往往忽视了孩子真正喜欢的是什么？特别是现在90后的孩子，在自我意识上面有很强的独立性，有自己的想法和观念，强迫孩子学习某一项不感兴趣的专业反而会引起孩子叛逆的心理。伟大科学家爱因斯坦曾经说过：兴趣是较好的老师。所以，在选择专业的时候家长应该陪同孩子一起，让孩子自主选择感兴趣的行业和相对的专业，然后家长从旁给予正面的建议和指导。
其次，改变传统学历至上观念。并不是所有学生都爱上学，并不是学历高就代表有前途，随着近年来整体就业环境的影响，普通本科大专毕业学子的就业状况远远不及专业技校学生的情况好。社会对专业技能人才的需求日益加大，特别是餐饮类人才，如厨师、烘焙师、裱花师、酒店管理人才等等。因此，如果您的孩子不是非常热爱学习，大可不必强迫孩子去浪费三四年的时间在大学里蹉跎岁月，而是应该和孩子开诚布公的谈一谈，听一听孩子自己对未来的想法和规划，让他们自己选择未来的路，只有自己选择的才会有动力有希望有目标更加努力的朝着这条道路去奋斗。
中高考之后面临的选择是每一位学子人生中至关重要的一个选择，这个选择决定了他们未来将要从事的工作以及是否能把这项工作当做一份一生为之奋斗的事业。一个错误的选择会让他们在错误的道路上浪费几年的时间，在茫然中不断寻寻觅觅找寻适合的方向，而一个正确的决定却可以让他们提早学习累积经验，同样的时间里一个起初正确的决定会让他们比当初做出错误决定的人走的远飞的更高。而现在中高考就是这一个十字路口，选对专业就能让所有孩子在未来的路上比其他人赢在起点胜在未来。
