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金榜题名成大业 宴席贺喜报佳音

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2012-07 点击:
文章摘要:金榜题名墨上新,今年依旧去年春。花间每被红妆问,何事重来只一人? 何扶的这首诗是金榜题名四字普遍认可的早出处,按照我国古代的说法,金榜题名 是人生一大幸事,与久旱逢甘露、他乡遇故知以及洞房花烛夜并称为人生四大幸事。虽然现代已经取消了科举制······

    “金榜题名墨上新,今年依旧去年春。花间每被红妆问,何事重来只一人?”
    何扶的这首诗是“金榜题名”四字普遍认可的早出处,按照我国古代的说法,“金榜题名” 是人生一大幸事,与久旱逢甘露、他乡遇故知以及洞房花烛夜并称为人生四大幸事。虽然现代已经取消了科举制度,但成功挤过高考这座独木桥的学子们在大家心里已然是榜上有名,金榜题名宴自然是少不了。
    金榜题名宴究竟有什么讲究呢?一起跟随山东新东方烹饪学校大专1002班的学子们领略下吧! 

山东新东方教学系列展台之金榜题名宴
鲤鱼跃龙门

    从口味清新的一品翠鲜竹,到原汁原味的原壳海螺,从色彩斑斓的冷拼金榜题名,到色香味俱全的毛氏红烧肉,每一道菜品都是学子们团结协作的结晶。据班主任王康春老师介绍,气势宏伟的雕刻鲤鱼跃龙门是耗费时间长的一道菜品,同学们为了凸显出鲤鱼在跃龙门的瞬间精彩,让作品做到形神兼具,花费了十多个小时的时间和精力来完成。 

山东新东方教学系列展台之金榜题名宴
海鲜四宝
山东新东方教学系列展台之金榜题名宴
原壳海螺

    金榜题名展台前吸引来了不少参观的家长和学子,驻留在大气而喜庆的金榜题名宴前,富有磁性的快门声将一道道菜品定格下来,象征“鸿运当头满福园”的扒酿白菜、“喜看三春花千树”的菊花韵,“独占鳌头名气扬”的王者风范,摆放错落有致的菜品带给参观者的不仅仅是舌尖上的诱惑,还表达了象征着美好寓意的祝福文化,让人领略到了中国餐饮文化的博大精深。 

山东新东方教学系列展台之金榜题名宴
毛氏红烧肉
山东新东方教学系列展台之金榜题名宴
一品翠鲜竹

    一位前来参观校园的家长说:“本以为这么精致的菜品只有在酒店中才能看到,没想到像王者风范这样的菜品全都出自学生之手,让我大开眼界,认识到了山东新东方学子的精湛厨艺。”
    参与金榜题名宴的一起学子说:“无论是大型的雕刻菜品还是精致的冷拼菜品,都是大家一起努力的结果,虽然熬夜十多个小时,但能在毕业前为大家奉上一个精致的金榜题名宴展示鲁菜文化,我们觉得特别值得。”

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