文章摘要：第六版《现代汉语词典》已经面世，它就像是社会的晴雨表，反映了现代社会涌现的新事物和新变化。在新增的三千多个词汇里，和饮食相关的不在少数，山东新东方烹饪学院现从中选取部分加以诠释，以飨各位热爱美食的吃货们。 【茶叙】 意思是喝茶聊天，通常适用······
第六版《现代汉语词典》已经面世，它就像是社会的晴雨表，反映了现代社会涌现的新事物和新变化。在新增的三千多个词汇里，和饮食相关的不在少数，山东新东方烹饪学校现从中选取部分加以诠释，以飨各位热爱美食的“吃货”们。
【茶叙】
意思是喝茶聊天，通常适用于比较短暂、形式简单的聚会。
【餐叙】
简单而朴实，增进友谊，聚餐期间是有主题内容的饭局。
【定食】
定食即份饭，通常午间用。其主要特点是简单、经济，客人来到餐厅就可以吃到定食，汤，菜放在一个盘内托出。这样，可以满足那些吃午饭还要上班，或者时间紧迫顾客的要求。
和定食内必须有米饭菜，咸菜，酱汤或清汤，其他菜可根据价格调配。其主菜一定放在盘中上方，中前为小酒菜；米饭，咸菜放在左边，酱汤放在右边，筷子放在中下方。
韩定食沿袭了朝鲜时代宫廷菜的传统风味，各式小菜摆满桌面，除了泡菜以外，一般不加辣椒粉。用小麦煎饼包肉类、蔬菜等八种小菜组合而成的传统的“九折板”、加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”是常见菜品。
【天妇罗】
天妇罗不是某个具体菜肴的名称，而是对日式料理中油炸食品的总称，通常有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗，什锦天妇罗三个品种。其具体做法是用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色，吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味、香而不腻。
