文章摘要：就业难，难就业已经成为一个老生常谈的话题。面对不给力的就业状况，很多人在选择专业时都慎之又慎，可在真正面临现实时却又会或多或少感到些迷茫2012年什么样的职业走俏?学习什么样的技术才有用? 做高端厨师，享美味人生 目前，很多企业在招聘时已经不······
“就业难，难就业”已经成为一个老生常谈的话题。面对不给力的就业状况，很多人在选择专业时都慎之又慎，可在真正面临现实时却又会或多或少感到些迷茫——“201
什么样的职业走俏?学习什么样的技术才有用?”
做高端厨师，享美味人生
目前，很多企业在招聘时已经不再把高学历作为他们吸纳人才的条件，“技术”和“能力”已经成为企业用人的决定性因素。因此，对于还没有选好专业的初高中毕业生来说，学技术可谓是踏上成功道路的完美选择。而作为历经数千年的社会变迁与文化传承厨师职业已然成为当下就业行业的主流。
烹饪是我国独具魅力的国宝级文化之一。从八大菜系到特色名吃，从宴会到家常聚餐，无论何种菜肴、何种口味，在一个个或隆重、或简约的宴饮活动里，烹饪时时刻刻影响着人们的生活。“民以食为天”，人们对于美食的追求从始至终都没有停止过的。而时代发展到今天，餐饮业的大力发展也使得烹饪这项古老又年轻的人类活动变得精彩而丰富。
目前，中国餐饮市场继续保持着平稳、快速的发展趋势。2011年，全国餐饮收入达到近18000亿元。全国350万家餐饮网点，提供了1800万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位1大量个。随着中国经济实力的日益强大，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮业的蓬勃发展。然而在发展大好的形势下，餐饮业的人才短缺问题却制约了餐饮行业的整体发展情况。粗略估计全国餐饮业人员短缺已达到六百万人。
与此同时，餐饮业发展还受到人才质量上的制约。目前，我国与国外相比差距较大，很多餐饮从业人员思想观念落后，管理手段陈旧，市场经济意识淡薄，缺乏现代市场营销观念。
为此，山东新东方烹饪学校特别开设了专注于培养高端餐饮人才的金领大厨专业。该专业由学校优秀导师授课，采取“技能+认证”的培养模式。学生在校期间不仅能够学到精湛的烹饪技能也能培养出良好的文化与管理素养，实现毕业后与高端就业岗位的良好对接。学生经过两年的学习更可以获得承认的大专毕业证书，达到学历与能力双丰收的目的。
正确的选择是成功的前提，技能与学识相依相伴是成就事业的坚实保证。山东新东方烹饪学校友情提示您：做高端厨师，享美味人生，你也可以做得到。
