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《后厨》演绎美食爱情故事 新东方烹饪参与烹饪技术指导

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2012-10 点击:
文章摘要:国内继穿越剧、宫斗戏和婆媳剧后鲜有掀起收视热潮的后继者,不过日前在各大卫视上演的美食爱情剧《后厨》迅速蹿红,连日来稳居百度视频点播榜眼位置,一时间刮起了国产美食剧风暴! 《后厨》在各大卫视火热上演 据了解,由海清和小沈阳联袂主演的美食爱情剧······

   国内继穿越剧、宫斗戏和婆媳剧后鲜有掀起收视热潮的后继者,不过日前在各大卫视上演的美食爱情剧《后厨》迅速蹿红,连日来稳居百度视频点播“榜眼”位置,一时间刮起了国产美食剧风暴! 

《后厨》在各大卫视火热上演
《后厨》在各大卫视火热上演

   据了解,由海清和小沈阳联袂主演的美食爱情剧《后厨》在山东影视频道同样获得了不菲的佳绩,该剧将视角定位在五星级饭店的后厨,演绎了餐饮业的激烈生存竞争法则,辅以粤菜美食文化和男女情感的交织,让大家在了解了美食世界的同时也了解了都市饮食男女的情感世界。
   海清在《后厨》中饰演的是粤海风大酒店的行政总厨,做事严谨,追求完美,是粤菜界数一数二的高手,但与人相处比较冷淡,大龄剩女一枚;小沈阳饰演的时慧宝是一名有前科的获释人员,开朗大方,重朋友义气,自己找到工作后不忘曾一起改造的兄弟,但为人闲散,常嬉皮笑脸,不过同样是技艺高超的粤菜厨师。
   如果把海清比作是“海派清口”,那么小沈阳就是“东北二人转”,在南北饮食文化的差异碰撞中,雷厉风行的美厨娘和插科打诨的东北厨师凑在一起俨然一对欢喜冤家,他们斗智斗勇,可谓是妙语连珠、唇枪舌战,再配上两人在美食烹饪上的精彩对决,刀光碟影中上演了一场轻松快乐的美食情缘。 

小沈阳在新东方练习刀工
小沈阳在新东方练习刀工

   为了真实地反应粤菜烹饪文化,《后厨》剧组还特邀新东方烹饪教育上百名优秀的学子参与拍摄。期间,新东方烹饪教育何锦华老师和汪幸生老师分别担任该剧的厨艺指导与厨艺总监,参与了上百道经典粤菜、点心的的设计和制作,并凭借多年的烹饪心得为剧组献言献策。 

姜彤与新东方学子们一起练习翻锅
姜彤与新东方学子们一起练习翻锅

   据悉,新东方烹饪教育创办于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团, 来继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜等全国八大菜系的精髓,先后在安徽、江西、山东、江苏等省会城市建立了近20所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了40多万名优秀的烹饪人才。

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