又是一年岁好时，又是岁末盘点日。日前，201
中国的10大关键词火爆出炉：“舌尖上的中国”强势入选2012十大关键词。
由央视纪录频道制作的7集高清纪录片《舌尖上的中国》自201
5月在央视首播后，引起社会广泛关注，在不同年龄段的受众中皆产生巨大影响，作为一部纪录片其收视率甚至超过了同时段的电视剧，成为百姓茶余饭后热议的焦点。在今年的法国春季戛纳电视节上，《舌尖上的中国》受到各国媒体和机构的好评，被誉为“具有世界水平的中国纪录片”！
看《舌尖上的中国》，网友的观感是“饿得快要哭了”。随之而来的，是网友纷纷“晒舌尖”。同时“舌尖体”走红，既有“舌尖上的安徽”，也有“舌尖上的清华”。
“舌尖上的中国”上榜理由
除了选材好、故事好、制作精良，更主要的，《舌尖上的中国》讲述的是中国人祖祖辈辈的传承，家乡的风味，家庭的温情。
节目从原料原始的来源开始讲起，体现出了制作这些美食的很多劳动者的艰辛，令人感动，戳中泪点。例如第四集《时间的味道》的总结词说：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，云的味道。这也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中，和故土、乡亲、勤俭、坚忍等等情感和理念混合在一起。才下舌尖，又上心头……”
反观当下许多作品，高投入、高科技、大场面……什么都不缺，惟缺真实；什么都尽心尽力，惟缺真诚。有人总结道：相较之下，《舌尖上的中国》诉诸真诚的态度，真实的力量。
作为美食烹调的中高级人才培训基地，山东新东方烹饪学院认为，在食品安全恐慌的时代，《舌尖上的中国》大胆以美食为名，在一位位平凡主人公的日常生活片段中，向大家讲述了食材返璞归真的做法，同时也折射出了当地人们的生活环境、习俗，表达了对普通人生活状态的关注和尊重，入选“2012十大关键词”可谓实至名归。
除了舌尖上的中国，同时入选10大关键词的还有：“十八大”、“钓鱼岛”、“你幸福吗”、“香港”、“北京暴雨”、 “中国好声音”、“莫言”、“2012”和“江南style”。
