中共中央总书记习近平22日在十八届中央纪委二次全会讲话时强调“坚决反对讲排场比阔气,坚决抵制享乐主义和奢靡之风”,这个要求很快得到了公众的响应,反对“舌尖上的浪费”一时成为舆论热点。
近日，中共中央总书记习近平刚刚就一篇新华社内参作出批示，该批示要求狠刹浪费之风，并要让人民群众不断看到实实在在的成效和变化。目前这份批示经中共中央办公厅以通知的形式下发全国，在各地“两会”、各级党政军机关中迅速传达。
事情缘于新华社《国内动态清样》第227期中的一篇《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》的文章。中共中央总书记习近平读过这篇文章后批示，“联想到我国还有一亿多农村扶贫对象、几千万城市低保人口以及其他为数众多的困难群众，各种浪费现象的严重存在令人十分痛心，浪费之风务必狠刹！”他要求加大宣传引导力度，大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，大力宣传节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力使厉行节约，反对浪费在全社会蔚然成风。
中共中央总书记习近平在中纪委讲话中对各级领导干部提出了要求。在批示中，他强调各级党政军机关、事业单位，各人民团体、国有企业，各级领导干部，都要率先垂范，严格执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，坚决杜绝公款浪费现象。要采取针对性、操作性、指导性强的举措，加强监督检查，鼓励节约，整治浪费。
作为专业烹饪人才的培训基地，山东新东方烹饪学院认为，对“民以食为天”的中国来说，要戒掉“舌尖上的浪费”，除了建立规则、确定制度与监管，也离不开每个个体的努力和行动。只有从我做起，敬畏粮食，避免浪费，才能真正走向低碳节约的诗意栖居。
