4月23日，武警部队直属支队军需烹饪专业技能培训正式拉开帷幕。武警部队直属支队后勤处处长胡群、后勤处副处长刘海峰出席了此次会议，山东新东方烹饪学院教务处胡应东主任、张涛大师应邀列席，来自武警部队的40余名炊事员参加此次动员部署大会。
部署大会上，后勤处副处长刘海峰首先代表武警部队向山东新东方烹饪学院教务处主任胡应东以及大师张涛的到来表示热烈的欢迎。“山东新东方烹饪学院拥有资历深、责任感强的烹饪教师，过硬的教学质量和优质的教学服务为社会培养了大批烹饪人才。能与山东新东方合作，邀请到新东方教育集团的教师进行专业指导是我们的荣幸。”刘副处长说。
随后，我院胡应东主任向炊事员们概括介绍了中国烹饪文化的发展、学院的培养模式以及接下来培训的课程内容和时间安排。胡应东主任讲到：“中国饮食文化源远流长，八大菜系在发展中相互吸收借鉴，又各具特色。作为中高级烹饪人才的摇篮，山东新东方一直致力于中国烹饪文化的传承和发展。此次技能培训得到了学院两位院长的重视和大力支持，我们启用了学院优秀的教师为炊事员培训，同时制定了合理的理论课程和实践指导，为武警部队的后勤保障尽我们的一份力量。”
后，武警部队直属支队处长胡群作了重要讲话，阐述了此次培训的指导思想及对炊事员们的要求。他指出，此次培训着眼于强化炊事员队伍素质建设和提升整合队伍的技能水平，以保证部队全体官兵的生活质量，促进基层官兵的成长和进步。这次军需烹饪技能培训时间紧、内容多，大家一定要端正态度、集中精力，努力向山东新东方烹饪学院的大师学习、请教，不辜负领导的期望。
胡群处长后强调，在学习过程中，大家也要自觉遵守部队的各项规章纪律，维护武警官兵的良好形象，发扬军人钢铁般的意志和武警部队的精神。预祝本次烹饪技能培训取得圆满成功、学员们都学有所成！
