文章摘要：五一劳动节假期是大家难得的休息和游玩的机会，一个好的五一旅游饮食方案可以让整个假期过得更加健康，山东新东方烹饪学院为大家整理了一些关于五一的旅游饮食方案，希望对各位朋友的工作和生活有帮助。 山东新东方烹饪学院祝大家假期愉快，美食美刻！ 出游······
“五一”劳动节假期是大家难得的休息和游玩的机会，一个好的“五一”旅游饮食方案可以让整个假期过得更加健康，山东新东方烹饪学院为大家整理了一些关于“五一”的旅游饮食方案，希望对各位朋友的工作和生活有帮助。
山东新东方烹饪学院祝大家假期愉快，美食美刻！
出游和运动可以使人心情愉悦，但较大的运动量会消耗身体中的许多营养物质，如果不及时补充，就会对身体造成不利的影响。出门在外，一日三餐的饮食不会像在家那样及时、方便，饥肠辘辘、肚子咕咕叫会影响健康。
游玩前一天储备能量，路途中注意饮食卫生
食品卫生、安全是重中之重，千万不能让一些“不愉快”(如因不卫生导致的腹泻)扫了兴。针对不同的人(如糖尿病人，粥类、甜度较高的水果要避免)，选择不同的食物，秉承合理、营养、卫生、安全的原则，选择方便健康的快餐，如饼干、薯片、水果、一次性麦片粥和八宝粥。
再有，如集体出游，可能会组织一些游玩的活动或比赛(如爬山)等，那么，在出游的前一天或前三四天，要少运动，并保证每天吃500克的碳水化合物来提前进行“碳水化合物大装载”的储备，否则，体内的蛋白质和脂肪在急需时就会被提取出来补给能量。
碳水化合物不能少，酸碱平衡别忘了
现在的食物丰富多彩，多种多样，可以根据个人所需选择食物。
主食类食物：主食是补充碳水化合物的食物，是必不可少的，既要有干的面包类(全麦面包片、圆洞面包、牛角包、椰子吐司、菠萝包)，又要有稀的方便装的粥羹类(八宝粥、麦片粥、银耳羹)。
副食类食物：蛋白质是增加体力的食物，可选择罐头(金枪鱼罐头、午餐肉)，也可以选择真空包装的肠类(烤肠、小泥肠、蒜肠、火腿等)、真空包装的肉蛋类制品(烧鸡、童子鸡、猪肘、酱牛肉、板鸭、卤鸡蛋)等。
在允许的情况下，为了增加乐趣，还可以自备简易烧烤架，在上面烤一些薄牛肉片、羊肉片、五花肉、羊肉串、红薯片、葱头圈等等。此外，还可以带一些罐装或袋装的咸菜类(八宝菜、榨菜、酸黄瓜、美味瓜条等)。吃太多的酸性食物，身体会很疲倦，所以，碱性食物不可缺少。如新鲜蔬果类(香蕉、苹果、猕猴桃、圣女果、杨桃、黄瓜、西红柿等)、牛奶类(牛奶、酸奶、乳酸饮料)、果酱类(草莓果酱、蓝莓果酱、苹果酱、橙子果酱等)、果汁饮料类(运动无机盐饮料、果汁饮料)，这些是外出踏青时惟一可以平衡体内酸碱值的碱性食物，既能补充各种维生素又能快速缓解疲劳。
注意多喝水，别吃胀胃的食物
脱水会使你更加疲倦和焦虑不安，不要喝酒精类饮料，它们只能使你更脱水，建议准备运动型无机盐饮料、果汁等。如在登山过程中补充果汁(如柠檬汁、苹果汁)，因它含单糖，能很容易地到达肝脏，产生肝糖原，迅速地补给身体能量。
再者，要注意在登山前饮用足够的水分并在登山之后马上补充，千万别等感觉渴了才喝水。如果一次运动时间不足1小时，只要喝些水和果汁就足够了；如果连续激烈运动达两小时以上，再碰上大热天，出很多汗的话，就需要补充含钾、钠等离子型的运动型饮料了。
避免食用哈密瓜、西瓜、碳酸饮料和其他易产生气体的食物，否则会在胃肠道产生很多的气泡，使你很难受。
出游勿忘带上巧克力
作为休闲食品，巧克力不仅能为日常膳食提供能量，而且它还能提供许多满足人体基本需求的矿物质和营养素。不经常运动的人，一天约需1500千卡～2500千卡能量。因为即使坐着，甚至睡觉，身体也在消耗能量。较爱活动的人，每天约需2500千卡～3000千卡能量以保持身体正常的需要。
同时，巧克力对于参加体力活动的人群，处于生长发育阶段的儿童青少年，摄食量低的人群，重体力劳动人群，没有时间进餐的人群，也是一种理想的能量补充品。
“五一”放假的三天时间里，饮食的卫生关系着游玩的心情，因此千万不要忽略。假期即将来临，山东新东方烹饪学院祝大家假期愉快，美食美刻！
