文章摘要:近日,2013中国快餐产业发展大会在济南召开。来自全国各地的快餐行业代表齐聚一堂,参与交流学习经验,山东新东方烹饪学院应邀参加。 大会上,快餐业界代表轮流上台发言讲话,讲述了自己在新形势的工作经验和前景判断,身体力行地促进着整个行业朝着更好、更······
近日,2013中国快餐产业发展大会在济南召开。来自全国各地的快餐行业代表齐聚一堂,参与交流学习经验,山东新东方烹饪学院应邀参加。
大会上,快餐业界代表轮流上台发言讲话,讲述了自己在新形势的工作经验和前景判断,身体力行地促进着整个行业朝着更好、更健康的方向发展。
中国烹饪协会副会长刘秀军发表致辞
自中央八项规定出台以来,社会风气明显好转的同时,也给餐饮业带来了一定的困境。虽然这种困境主要集中在大酒店行业,但同为餐饮界的快餐行业也受到了一定的波及。在这种社会状态下如何使行业朝着健康、有序的方向进一步发展,就成为了目前主要提上日程的问题,这也是此次快餐产业发展大会召开的意义所在。
山东省烹饪协会常务副会长兼秘书长李光璧发表致辞
山东新东方就业办程主任应邀参加此次大会
大会召开过程中,国内多家知名快餐连锁企业的负责人发表了讲话,表达了对当前快餐行业的看法,并与在座的各位业内人士交流了经验,大家畅所欲言,现场互动气氛良好。
会后,我院就业办程勇主任表示收获颇丰,不仅结识了包括“真功夫”在内的中式快餐连锁企业,开拓了我院学子的就业途径,同时也带回了快餐行业和企业的新发展动态,利于学院教学工作和就业培训模式的进一步完善。