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名师开讲 佳肴汇萃——“新东方·舜和产教融合班”新课程开始了

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2014-02 点击:
文章摘要:近日,山东新东方烹饪学院与舜和酒店集团合作开设的新东方舜和产教融合班新一期课程正式开始了。高级技师、北京第一届奥林匹克烹饪比赛得主、舜和国际酒店海参皇厨师长李兴勇作为主讲人,带来了舜和国际酒店颇具特色的名馔佳肴秦皇酱焗帝王蟹、葱烧······

  近日,山东新东方烹饪学院与舜和酒店集团合作开设的“新东方·舜和产教融合班”新一期课程正式开始了。高级技师、北京第一届奥林匹克烹饪比赛得主、舜和国际酒店海参皇厨师长李兴勇作为主讲人,带来了舜和国际酒店颇具特色的名馔佳肴——秦皇酱焗帝王蟹、葱烧海参王、石烹鸵鸟蛋、意境螺片。李兴勇大师的助手则是毕业于山东新东方烹饪学院的优秀学员邢俊杰。邢俊杰担任舜和国际酒店灶台师傅已经有一年的时间了,表现出色,备受用人单位好评。

 

  


山东新东方烹饪学院校风淳朴,学风严谨,尊师重教。
图为山东新东方学生列队欢迎舜和酒店大师

 

  


山东新东方烹饪学院为学生打造一流的学习环境,提供先进的行业资讯,教授各色高档菜品。
图为向学生展示帝王蟹

 

  


产教融合班的开设为学生开辟了一条直通舜和的绿色通道,学生毕业后可直接进入舜和酒店工作,薪资待遇高。
图为李兴勇大师为同学讲授菜肴的制作技巧

 

  


帝王蟹,体型巨大,肉质鲜美,被誉为“蟹中之王”。
图为秦皇酱焗帝王蟹

 

  


海参,肉质软嫩,营养丰富,被誉为“海鲜八珍”之一。
图为葱烧海参王

 

  


海螺肉,高蛋白、高钙质、低脂肪,是保健之佳品。
图为意境螺片

 

  


鸵鸟蛋,口感细腻,味道鲜美,被誉为“百蛋之王”。
图为石烹鸵鸟蛋

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