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山东新东方学子烘焙“舌尖上的巴西世界杯”

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2014-06 点击:
文章摘要:2014年巴西世界杯已经 扎稳马步,蓄势待发! 火热的夏季,精彩的足球盛事,将全世界人的热情推到了高点 。 整个世界都会为之疯狂沸腾 的 世界杯 是 足球界优秀赛事,全人类的欢乐盛宴。 就 如同美食, 不分人种, 不分国界。 而 看世界杯, 当然 不能缺少······

 2014年巴西世界杯已经扎稳马步,蓄势待发!火热的夏季,精彩的足球盛事,将全世界人的热情推到了高点整个世界都会为之疯狂沸腾世界杯足球界优秀赛事,全人类的欢乐盛宴。如同美食,不分人种,不分国界。看世界杯,当然不能缺少美食的陪伴。山东新东方烹饪学院的学生们就围绕世界杯主题,制作了精美的足球蛋糕,用美食来传达“足球精神”。

首先,学生们和老师在一起进行了一番构思,既要突出世界杯的主题,又能和蛋糕紧密的集合在一起。终,大家决定制作足球蛋糕。


 

 

 

在制作过程中,各种打发和搅拌都需要技巧,而烤制时间及膨胀情况要好好把握奶油的色彩调制也颇费功夫,他们选择了和足球主色彩对应的白色和黑色。足球蛋糕的制作并不简单,想要将蛋糕做得足够圆,是需要非常高的耐性和精湛的手艺。不过,事实证明,只要足够细心,一切都有可能。终,新鲜出炉的蛋糕胚与奶油、水果发出清香酸甜的迷人气息结合在一起,相得益彰。

 

蛋糕的制作就是需要敢想、敢做敢于表达。就像足球精神那样,勇往直前,不惧不退缩。

2014,山东新东方烹饪学院与全世界一道为世界杯加油助威!

 

    巴西世界杯小贴士:

    2014年巴西世界杯是第20届世界杯足球赛。比赛于2014年6月12日7月13日南美洲巴西境内12座城市中的12座球场内举行。这是继1950年巴西世界杯之后世界杯第二次在巴西举行,也是继1978年阿根廷世界杯之后世界杯第五次在南美洲举行。

巴西世界杯共有32支球队参赛。除去东道主巴西自动获得参赛资格以外,其他31个需通过参加2011年6月开始的预选赛获得参赛资格。巴西世界杯期间,总共在巴西境内举办共计64场比赛角逐出冠军。同时,巴西世界杯是首届运用门线技术的世界杯。

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