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山东新东方社区厨艺大赛 引爆学厨热潮

来源:山东新东方烹饪学院 编辑:山东新东方烹饪学院 时间:2014-10 点击:
文章摘要:10 月 18 日上午,山东新东方携手齐鲁电视台共同举办的家有好味道社区厨艺大赛正在如火如荼的进行着,来自莱芜钢城月季园社区的 12 名选手各显神通,做出了一道道色香味美的拿手好菜,让围观的居民食指大动、食欲大开,争相品尝舌尖盛宴。 当天的社区厨艺大······

1018日上午,山东新东方携手齐鲁电视台共同举办的“家有好味道”社区厨艺大赛正在如火如荼的进行着,来自莱芜钢城月季园社区的12名选手各显神通,做出了一道道色香味美的拿手好菜,让围观的居民食指大动、食欲大开,争相品尝舌尖盛宴。

当天的社区厨艺大赛在月季园小区广场举行。得知社区举办厨艺大赛的消息后,很多居民早早就赶到了现场,翘首等待比赛的开始。“社区举办这样的厨艺大赛很有意义,既丰富了我们居民的业余生活,也给社区居民们提供了一个展示厨艺的机会。我今天来就想学几道菜,顺便向新东方的大师请教一下。”为了让自家的餐桌上更有特色,不少居民都兴高采烈地过来品鲜、学艺。

比赛正式开始之前,月季园社区艺术团的大妈们为此次比赛献上喜庆欢快的开场舞,她们身穿着艳丽的表演服,迈着统一的舞步,自信和欢快的笑容让现场的气氛一下子活跃起来了。

 

上午10时许,厨艺大赛正式开始,参赛的12名选手身穿围裙、手戴袖套“全副武装”上场,拿出自带的烹饪参赛作品材料,摆开阵势,开始秀自己的拿手菜,展示自己的烹饪才艺。比赛过程中,选手们各显神通,手法娴熟地翻炒、颠锅,焖、蒸、煮、炒,有条不紊地进行着每一道程序。比赛现场的菜香味,与此起彼伏的锅铲碰撞声、居民喝彩声、说笑声夹杂在一起,气氛热闹而欢乐。

不一会儿功夫,一道道色鲜味美、香气扑鼻的菜肴新鲜出炉,配上一个个富有创意的菜名,陆续摆到了评委们的面前。来自山东新东方烹饪学院的大师评委们认真地品尝每一道菜,并根据菜品的色、香、味以及创意等方面进行评分。经过评委们的评定,终决出了一二三等奖,并给获奖选手和参与选手颁发了山东新东方烹饪学院提供的奖品、纪念品。

社区厨艺大赛受到居民的普遍好评,居民们对山东新东方的大师也是赞不绝口,大家纷纷表示,举办这样的活动,不仅给居民提供了一个交流做菜经验、增进邻里感情的平台,而且山东新东方烹饪大师的现场教学,有助于引导大家在平时注重合理膳食,吃出健康,居民们希望社区今后能够多多举办这样的活动,丰富社区生活。

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