这是一个关于选择的故事……
李凡昆，山东新东方2015级的一名新生，今年已经26岁，本应是打拼事业的年纪，他却选择了重回校园，学习一门技艺。
初见李凡昆，他黝黑的皮肤，凌厉的眼神让人印象深刻，班主任甘老师说，李凡昆曾经是一名军人，在部队服役八年，刚刚退伍……
其实从一些小的细节也能感受他的果断、严谨和纪律性，例如集合的时候，他会组织同学以快的速度站好队；练刀工时，他的腰板挺得比谁都直；班主任安排的任务，他第一个冲上去……
李凡昆说，部队的生活让他比较严谨、严肃，不太会过多的表露个人情绪，可是骨子里，他是一个热血男儿，在梦想面前，他也不能淡定！
其实在当兵之前，李凡昆就对烹饪很感兴趣，退伍后，发现周围许多亲朋好友都在从事餐饮行业，并且有很好的发展。于是，他便盘算着自己也能从事烹饪行业。
一开始，朋友建议他直接开店，但是他有自己的打算，他认为没经验、没技术、更没管理能力，贸然开店的风险系数比较高，如果想在这一行做出成绩，专业院校的系统培训是必不可少的，因而他毅然选择回归校园，从头学起。
选择一家院校也让他颇费一番功夫，李凡昆查询了多家院校的资料，也在网站上咨询过，终在实地考察和战友的推荐下，选择山东新东方烹饪学院并报读了一年金领大厨专业。他坦言，人生需要多次选择，来山东新东方学厨师是他人生中一次重要的选择，当然，既然选择就要全身心的投入，用较好的成绩来激励自己，回报家人。
对于现在的生活，李凡昆表示，他很喜欢山东新东方的学习和生活环境，在这里，他可以先学习文化和技能，给自己一个缓冲期来调节状态，等到回归社会，他才能以昂扬的精神状态和饱满的创业激情去创造属于自己的事业！
