目前活跃于大银幕的内地一线小生，无一例外是学院的产物。根据时代流行的审美，他们从万千考生中被挑选出来，接受表演及成为明星的栽培，自入行开始便被赋予很高的期待。与他们同时代的台湾演员张震，则呈现出一种不同的面貌——非科班出身，开悟于片场，所饰演的角色，无论纯情少年还是王侯将相，都有他自身独有的个性与灵性。那几年，为演好一线天，他入了师门，每天在北京的小树林里练6小时八极拳，并成为专业级人士。
人们在对科班与非科班培训系统下诞生的明星进行比较时，标准一直在博弈。正因看多了字正腔圆的吐字和剑拔弩张的表演，观众才会对另一种个性化的、精雕细刻的表演产生期待。世间所有的行业有相同之处，在人们津津乐道于职业教育和高等教育的差异时，是否去衡量过学生在就业中自身综合能力与企业相匹配的分值？
职业教育是经济发展的助推器、社会公平的润滑剂，也是个性发展的动力源。当前我国职业教育的改革与发展已进入一个新阶段。
在2014年全国职业教育工作会议召开前，习近平总书记对职业教育做出了重要批示，强调要树立“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的时代风尚。这表明高领导层对职业教育的高度重视。习总书记2015年6月17日在贵州考察期间指出，职业教育是我国教育体系中的重要组成部分、培养高素质技能型人才的基础工程，要上下共同努力进一步办好职业教育。他对学生说，各行各业需要大批科技人才，也需要大批技能型人才，同学们要对自己的前途充满信心，希望同学们立志追求人无我有、人有我优、技高一筹的境界，学到真本领，用勤劳和智慧创造美好人生。
职业教育吹响号角，蓄势待发。每所职业院校都应以为社会培养技能型人才为己任，向社会输送技能合格的人才。在这个进程中，需要很多像山东新东方烹饪学院这样优秀的职教院校。随着职业教育发展的不断前行，相信会有更多的职业教育品牌应运而生。
2015年5月10日，启动了首届“职业教育活动周”，李克强总理做出重要批示：加快发展现代职业教育，是发挥我国巨大人力优势，促进大众创业、万众创新的战略之举。在这样的大环境下，各大职业院校也充分发挥各自的优势纷纷标新立异。山东新东方烹饪学院借此机会利用职业教育见效快，成才快，与社会接轨快的优点，鼓励毕业生参与创业。通过创新教学方法，将创业理念融入到技能学习当中，将创业教育与支持扩展到学生毕业之后。真正做到了学习之时有教育，毕业之后有支持，通过这种创新的教学方法促进学生的创业热情。
当前，中国正面临“工业4.0”或者说“中国制造2025”所带来的极好机遇。中国经济要从“中国制造”走向“中国创造”，经济的升级正是职业教育的发展动力。升级版的中国经济，呼唤升级版的中国职业教育。社会既需要大国科学家，也需要大国工匠，他们具有同等的价值。全国各大职业院校的职责便是为社会培养大国工匠，而山东新东方烹饪学院在日常教学中就会注重工匠精神的挖掘与发扬，使学生明白工匠的意义在于可以让工作变成艺术，让艺术成就人生。教学虽可以不拘一格，但有一个坚持，便是尊敬工匠，打造工匠，使每一位学生都沉下心来，磨炼技能。毕业就上岗，上岗就无缝衔接，为中国制造4.0培育4.0模式的工匠接班人与传承人。
你若盛开，清风自来。静静思考，认真选择，争做社会有用之才！
