文章摘要:为了大力宣传职业教育,在全社会弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,形成崇尚一技之长、不唯学历凭能力的良好社会氛围,由山东省人社厅主办的技能兴鲁职业技能大赛暨第44届世界技能大赛山东省选拔赛启动仪式于3月27日在济南泉城广场隆重举行。山东······
为了大力宣传职业教育,在全社会弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚,形成“崇尚一技之长、不唯学历凭能力”的良好社会氛围,由山东省人社厅主办的“技能兴鲁”职业技能大赛暨第44届世界技能大赛山东省选拔赛启动仪式于3月27日在济南泉城广场隆重举行。山东新东方烹饪学院等数十家优秀的职业技能院校参加了本次活动。
活动当天,泉城广场人山人海,热闹非凡。迎着和煦的春风,伴着美食的香气,山东新东方烹饪学院展台前人潮涌动,参观市民络绎不绝。色泽明亮、栩栩如生的食品雕刻,色彩斑斓、巧夺天工的面塑,色味俱佳、入眼胜画的各色佳肴,品种多样,造型丰富的西式糕点……上百种美食玲琅满目,胜似画卷的美食展台吸引市民驻足欣赏,拍照留念。
山东新东方热菜作品:鲜荔虾球
山东新东方热菜作品:碧绿珍珠养生丸
山东新东方热菜作品:金丝梭子蟹
山东新东方冷拼作品:锦鸡鸣春
山东新东方面塑作品:关公像
山东新东方展台吸引市民围观拍照
另一边,山东新东方师生齐上阵,现场演示烹饪绝技:钢钉气球耍花刀、蒙眼蓑衣黄瓜、滚刀片、银针丝、渔网花刀、花式拉面、面塑、雕刻、裱花等十几种绝技,令围观市民拍手称绝。热闹、精彩的展示与互动让市民得以近距离、真实的领略实实在在的烹饪技能所带来的独特魅力。
山东新东方大师演示钢钉气球耍花刀
山东新东方大师演示蒙眼刀工绝技
山东新东方大师演示花式拉面绝技
山东新东方大师为市民现场制作面人
山东新东方大师各式绝技引人入胜
人社部职业能力建设司王副司长,省人社厅刘副厅长等领导一行来到山东新东方烹饪学院展台前,随着解说员的精彩解说漫步展区,与学院领导深入交流并对山东新东方烹饪学院深化产教融合,注重创新人才培养模式等方面给予高度评价。
领导一行参观新东方展区
人社部职业能力建设司王副司长为职教发展提出宝贵意见
省人社厅刘副厅长与山东新东方张助理愉快交谈
山东新东方烹饪学院将坚持以提高质量、促进就业、服务发展为导向,以培养实用型人才为目标,进一步为学生打通国际就业市场,实现新东方学子海外就业,拓宽学生的就业渠道,为推动职业教育发展实现新跨越做出不懈努力。