文章摘要：4月30日，由山东新东方烹饪学院主办的五一泉城体验行活动正式启动。通过两天一夜的课程体验，让更多的年轻学子了解厨师职业，感受烹饪饮食文化，从而促进当代学生了解职业教育文化、崇尚劳动，提高创新精神和实践能力。······
五一小长假第一天，山东济宁的张先生便带着儿子乘车来到位于济南仲宫的山东新东方烹饪学院，只为了让孩子深入体验一次烹饪艺术的乐趣。4月30日，由山东新东方烹饪学院主办的五一泉城体验行活动正式启动。通过两天一夜的课程体验，让更多的年轻学子了解厨师职业，感受烹饪饮食文化，从而促进当代学生了解职业教育文化、崇尚劳动，提高创新精神和实践能力。
据了解，当天来到现场的有60组家庭，120人，他们都是通过提前预约的方式拿到了这次体验活动的“入场券”。本次活动一经发布，报名人数便爆棚。张先生为了能让孩子参与本次活动，竭力争取体验的机会，终如愿以偿。
当天下午，参加活动的家庭陆续抵达。学院指派专人进行接待、引导，对各家庭的食宿进行有条不紊的安排。这些家庭中有不少初、高中学生，他们一上来，就对学校展台展出的作品提起兴趣，不停地向咨询老师提问题。
晚餐过后，学院安排大家参加统一的雕刻和面塑课程。这种专业性强又考察动手能力和创造力的课程，对常年坐在教室上理论课的孩子来说极具吸引力。这些栩栩如生、色彩斑斓的雕刻、面塑作品，在市面上很难见到，即便是星级酒店也不一定具备如此高技术的专业大师进行操作。所以，学生们很多都是第一次见到。
面塑班的李大师说，这些孩子们都具备很强的动手能力，当把他们的兴趣和体验融合在一起时，不仅能够提升他们的专业能力，还能激发他们的职业意识，让他们能够尽早规划人生，取得更大的成功。
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