文章摘要:吃食是一种幸福,品味是一种情趣。山东新东方烹饪学院幸福味道鼎好杯传家菜PK大赛在经过两个月的海······
吃食是一种幸福,品味是一种情趣。山东新东方烹饪学院幸福味道“鼎好杯”传家菜PK大赛在经过两个月的海选、初赛、导师争夺战之后,终于迎来了后的决赛。经过一天的激烈角逐,通过现场10名专业评审和30名大众评审公开公平公正的评分,终,冠亚季军花落有主。
四位美食导师与主持人震撼亮相
十名决赛选手整装待发
评审团阵容强大
通过前几轮的激烈"厮杀",终十名实力雄厚的选手晋级决赛。决赛前,四位导师携得意门生闭关数日,研制出“绝杀”私藏菜肴进行后一轮的终极PK。
导师王希玉携学员加油助威
导师李振林与学员带来“必杀技”
有三名学员的导师李乐峰胸有成竹
导师马延龙与学员信心满满
经过多场比赛,选手们显然已经适应了比赛的节奏,在比赛过程中,选手们沉着冷静,不慌不忙,专心烹饪出属于自己独特的家传味道。
选手正在对菜肴进行翻炒
选手进行后的摆盘
终,在专业评审与大众评审的共同评选下,一年1508班张钢峰的新疆手抓饭、两年1506班吕金金的沛县狗肉以及两年1411班孙昂的香辣鱼在比赛中脱颖而出,分别夺得山东新东方幸福味道“鼎好杯”家传菜PK大赛的冠亚季军。
选手介绍传家菜背后的故事
专业评审逐个品尝、打分
大众评审品尝菜肴
大众评审的分数决定选手终的成绩
本次大赛的举办,为众多新东方学子搭建一个展现超强技艺的平台,同时让更多的人了解菜品传承和创新背后,菜品传承人身上所蕴含的中华文化基因,通过活动向大众传递出浓浓的家传幸福味道。
据悉,颁奖典礼将于近期在山东新东方烹饪学院陆院校区举行,冠名方山东鼎好餐饮有限公司负责人将为获奖学员颁发奖杯、证书及现金奖励。届时,山东新东方官网将为各位呈上颁奖典礼盛况,敬请广大网友持续关注!
本届大赛优秀作品欣赏:
一等奖作品:新疆手抓饭——张钢峰
二等奖作品:沛县狗肉——吕金金
三等奖作品:香辣胖头鱼——孙昂
优秀作品:沂蒙辣椒炒肉——卜祥银
优秀作品:糖醋排骨——张会刚
优秀作品:生爆甲鱼——李红卫
优秀作品:鸿运羊肉——陈云鹏
优秀作品:西红柿炖羊排——陈宏朝
优秀作品:霸王炒鸡——张家辉
优秀作品:黄椒鱼片——吴红亮