山东新东方烹饪职业培训学院有限公司是以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育学校。学校隶属于新东方烹饪教育机构,是综合性的烹饪教育院校,拥有实力雄厚的教育网络和资源。
山东新东方烹饪学院西校区
山东新东方烹饪学院南校区
山东新东方烹饪学院坐落于拥有“泉城”之称的山东省济南市。济南环境优美,拥有七十二名泉,既有“一城山色半城湖”的独特风光,又是世界少有的集“山、泉、湖、河、城”于一体的独特魅力城 市。 山东新东方烹饪学院被誉为“山东较好的厨师培训学院”,在校生有3600余名,来自全国各个省份及地区。
学校分西校区和南校区。西校区位于济南平安山庄,环境优雅,别墅林立,亭台绿树掩映,交通便利,多路公交车直达;南校区位于“省城后花园”的仲宫上海街中段,交通便利, 有多路公交车直达。
学院教学设施先进,拥有1200台现代化不锈钢灶具炉台,建有国内一流水准的教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供学生实习,互动式“模拟餐厅”教学,开创了烹饪教育的先河。
学院采用先进的“二元”管理模式,在教学上实施“技能+素质”一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。
学院紧追时代发展脚步,不断与社会需求接轨,开设各类前沿、特色专业,从“金典总厨专业”、“ 金领大厨专业”、“酒店餐饮管理”、“大厨精英专业”到“时尚西点专业”、“经典西点专业”、“西餐大厨专业”、“西点精英专业”、“西餐精英专业”再到“厨师长全科班”等各类中、西专业,一应俱全。努力为培养高级中式烹调师、西式烹调师、中式面点师等各类高级技能人才。
学院与济南大学等联合推出 “技能培训+学历认证”的教育模式,在培养学生实务操作能力的同时,开设餐饮企业管理知识的相关课程,学生通过学习可获得承认的中专和大专双学历服务。此教育模式通过一次性学习,可以同时获得一技之长及学历文凭两份收获,为更高层次的就业及发展增加砝码。
济南大学大专学历/开放大学大专学历证书
为确保学生顺利就业,学院就业网络覆盖全国,在济南、北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等城市设立就业指导中心 ,与北京饭店、名人国际大酒店、净雅集团、全聚德餐饮集团等上千家用人单位建立长期的合作关系,为学生“全程指导就业、全员指导就业、全方位实现就业”。学院同时响应“走出去”战略政策,为毕业生提供赴韩国就业的良好机会,学院毕业生勤奋、务实的工作态度和扎实的专业技能受到了用人单位的广泛赞誉。