文章摘要:山东新东方一年制西点精英专业以培养精通面包、蛋糕、酥点、冷冻甜点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标······
在社会竞争日益激烈的今天,拥有一门技能成为无数人的愿望。自古以来,餐饮行业也一直受到人们的喜爱,可谓是长盛不衰的行业。
选择好专业,成就好未来。山东新东方烹饪学院拥有中餐、西餐、西点各大专业!针对不同人群,山东新东方有长期课程,短期课程,私人订制课程,满足你的个性化需求!
今天,学姐为你推荐西点精英专业。
专业印象
独具匠心的裱花技术,绵密的奶油在他们的手里,犹如被赋予生命般,时而如浪花在翻滚,时而如鲜花在绽放,造型千变万化,色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽都源自于自然,娇鲜欲滴,仿佛可以闻到花香。不追求刻意工整,却给人一种整体的浪漫唯美,令人目不暇接。
专业概述
阶段教学学有所成
本专业主要学习港式、欧式蛋糕、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇蛋糕美式、法式、英式、德式面包的烘焙以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞比萨等多道精美西点。
招生对象
凡应、往届初中及初中以上学历毕业生,对西点行业有追求和深厚兴趣的学生以及想开西点烘焙店创业人士均可报名。
培养目标
以培养精通面包、蛋糕、酥点、冷冻甜点等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才为目标。
教学环境与设备
高档西点设备
感受先进的欧洲教学+实训模式
教师团队
导师促教学打造精品课堂
西点精英专业西点导师均是由教学经验丰富,在业界享有较高社会知名度的西式面点师担任,他们先后担任各大中西酒店、宾馆以及西点屋担任店长、西点主管、业务经理、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,得到社会业界的高度认可。
学生上课场景
吸收先进办学理念,独特的教学模式,理实一体化教学,模块强化实训阶段达标,全面提升学生素养,培养具有国际水平的西点大师。
就业保障
体系化就业网络,互动式就业平台
多元化就业渠道,订单式产教融合
山东新东方烹饪学院自成立以来与多家星级酒店、连锁餐饮企业达成合作,免费为毕业生提供就业机会,让学生在学成毕业之后不再有就业方面的烦恼。
轻松就业精彩人生
就业零距离不想就业都难
1、学生毕业经过考核合格后,推荐到高级星级酒店、大型连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作;
2、学生就业后,学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。
学生作品展示
将所学西点烹饪工艺
与时下流行元素紧密结合
打造出精致作品
目前,山东新东方西点精英专业及其他短期中餐、西点西餐专业正在火热招生报名中,名额有限,欢迎热爱美食的初高中生、退伍军人以及创业人士加入!咨询热线:0531-67896633!