郑小姐和朋友在西湖边逛街后，想去唱K.钱柜太贵,银乐迪唱得太多了,有人提议说去环城西路上新开的一家唛歌,一帮人于是兴冲冲地前往。
这家唛歌的位置离西湖很近,就在环城西路和凤起路的交叉口处,也就是尚未整体开业的锦绣天地正门口.唛歌和糖果两家KTV的醒目白色招牌左右呼应,沿扶梯往下到地下一楼,两家KTV果然一左一右地打起了"擂台".一进唛歌,发现人比预想中的多,原来位于锦绣天地二楼的吴地人家餐厅刚好当天开张,许多顾客酒足饭饱之余又转战到唛歌来了。
仔细一打听,锦绣天地今年下半年还将陆续有不少店铺开业,从购物到餐饮一应俱全.这下西湖边又多了一个可以吃喝玩乐的地方,喜欢新鲜的郑小姐挺开心的。
事实上,锦绣天地所在的这块地还颇有历史渊源,原先这里包括紧邻的都锦生织锦博物馆等一大片地方,都是都锦生丝织厂的厂区。
凤起路以前叫铜元路,因为早先这里开过造币厂.当年我还在十四中读书的时候,这条路还是窄窄的.那时候嫌学校的食堂不好吃,有门道的同学弄到了都锦生的饭票,我们就三五成群地穿过厂区大道,去都锦生的食堂吃饭.这条厂区大道也就是后来的都锦生路,现在一边开了川味观等好几家餐馆,另一边是锦绣天地的五星级酒店."杭州人史女士对这一带还是蛮有感情的:"那时候十四中的对面就是都锦生的大片厂房,灰色的平房很有味道,如果能够保留到现在的话,那就是另一处LOFT49."
而锦绣天地这一总建筑面积达9万多平方米的商业综合体项目,自2001年拿地以后几经波折两易其主,预计将于今年年底和大家整体见面。
项目的重头戏温德姆豪廷五星级酒店去年11月底开业,拥有270余间带独立观景阳台的客房,平均面积都在48平方米以上,大半年来运营状况据称良好."以目前为例,普通标间工作日的价格打完折后是1088元,周末再上浮100元.由于五月份至今是旅游旺季,现在周末的入住率能够达到90%,平时也有70%,同时外籍客人的比例达到20%左右.这样的数据对于一家新开的酒店来说算是不错的了."酒店的一位外籍大堂经理介绍说,由于三楼的会议中心拥有一间多可容纳500人的大宴会厅和五间中小型会议室,因此不少五百强和国内企业常会选择在此处开会,像去年年底会议多的时候,会议室几乎就没有空出来过。
虽然这是温德姆首次进军杭州,但熟悉酒店业的人们都知道这个品牌来头不小.创立于1981年的美国温德姆酒店集团,在2009年美国HOTELS杂志发布的2008年全球酒店集团排名中名列第二,仅次于洲际。
除了温德姆,锦绣天地还引进了另一家首次进入杭州的世界五百强企业法兴银行.法兴银行租下了位于项目南面蝶形侧翼前端的两层店面,目前已基本装修完毕,预计将于11月左右开张。
地处武林路商圈辐射范围内,南面隔着一排都锦生的店铺即为龙游路一侧的粗菜馆和浪漫一身,西面又离北山路和西湖很近,如此黄金地段内的锦绣天地又将如何定位其商业部分呢?
"任何商业都要靠人气来支撑,既然拥有了西湖边的绝版地段,显然我们仅仅着眼于温德姆豪廷酒店的客群是不够的.终,我们将整个商业街区的未来主力客群定位为三部分:从武林路和龙游路蔓延过来的逛街人群、西湖边的游客以及温德姆酒店的住客,当中,酒店客群占到的比例在三成左右."有着十余年丰富商业领域从业经验的锦绣天地招商总监钱江波说,从客户定位出发,项目终将体量为18000余平方米的商业街区划分为三部分:茶饮内街、名品商街和特色店中店."整个商业街区将定位为中高档,引进一些大众接受度较高、价位不等的知名品牌,在和酒店品牌形成良好匹配的同时,希望能将周边的人群尽量多地吸引过来."
位于项目南面、面积约1500平方米的茶饮内街,试图打造健康的"轻餐饮"概念,现已确定将引入SUBWAY等国际知名休闲餐饮品牌."我们希望把这里打造成一个集中的闲适街区,这样的地方在西湖边现在并不太多.大家可以没有负担地闲坐聊天,翻翻杂志喝点饮料.面包房、冰淇淋店、咖啡店等不少知名品牌比如星巴克等都在洽谈中,还考虑引入一家土耳其餐厅,另外,一个杭州之前没有的香港甜品品牌也将首次进驻,二楼的青藤茶馆即将开张."
钱江波分析称,轻餐饮这一概念环保低碳,这两年来十分流行,能够和高端的酒店品牌良性互动,另一方面,也正好和周边日渐成气候的餐饮氛围形成互补.他举例说,每逢周末,总是有很多家长送孩子到附近的青少年宫上培训课,如果能把这部分人群吸引过来吃个饭逛逛店或者只是坐坐,那么项目就又多了一部分潜在客群.
的确,武林路一带近年来餐饮店多了起来,其中不少都在该项目周围,比如南面的白鹿饭店、粗菜馆、豪尚豪,东面的川味观、嘟捞咪坊、猎户豆捞、雅谷水餐厅,以及项目内的吴地人家和泰国餐厅.此外,锦绣天地南面一排都锦生的店铺,也正在考虑做成餐饮,可能会类似于一茶一坐等.
至于名品商街,钱江波透露将以引进品牌组合店为主."我们的商业街区体量不算大,但又希望将业态做到尽量丰富,因此引进组合店是一种比较合适的做法,可以尽量扩充品牌数量,形成集中规模效应,消费者的选择面也会更广.目前和英皇旗下的两家名表组合店及珠宝组合店、屈臣氏、周生生等都在洽谈中."
杭州赢商投资总经理方芳分析认为,锦绣天地商业街区的这三种业态规划搭配还是比较合理的.像餐饮是周边区域内比较稀缺的一块内容,所以容易做起来,消费者也买账.需要费心思的还是名品商街的打造,在招商时会有一定的难度,也直接关系到项目今后的品牌号召力和整体形象.
