随着生活水平的提高，人们对衣食住行的要求也越来越高，吃食不再是局限于四菜一汤的中式饭桌。
逛街时可供选择的餐厅选项不知从何时起多了个西餐厅，就这样不知不觉中，西餐以狂猛的姿态驻地我国餐饮市场了。
伴随着的是有大量的同学选择学习西餐。选择西餐这个行业的人有很多不同的因素。有人是喜欢吃；但更多的是想靠这个就业赢得好未来。
“学西餐有哪些优势，前景如何？”
西餐作为餐饮行业的重要组成部分，从西方的餐桌到我国随处可见的西餐厅，目前我国的西餐行业拥有巨大市场潜力，经过30年的普及和推广在一二线城市，已经形成了成熟的市场规模，而随着国内经济的稳步发展，西餐产业也已经开始向三四线城市推进，同时西餐在国内除了正宗西餐之外又出现了大量的西餐简餐店，迎合了年轻人的口味，而亲民的价格更是让西餐厅的生意络绎不绝。
01、西餐人才稀缺
在中国，无论是在繁华的一线大城市，还是在闲适的二三线城市，西餐已经成为不少人生活的必需品，无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现，同时也造就了对西餐厨师大量需求的局面，西餐行业已经成为人才稀缺的技术行业，未来五年，西餐行业厨师缺口将逾100万，创造了大量的就业机会。
02、薪资待遇优厚
众所周知，厨师需要经过科学系统的学习，技术领域极强。厨师以其技术专业性，成为外界难以企及的行业，如今的西餐大厨，在全国各个城市都称得上抢手的“香饽饽”。
从山东新东方烹饪学院西餐专业毕业生就业情况来看，工作两三年月薪在7000元左右的西餐大厨不在少数，而行业上优秀的西餐大厨，往往年薪十万甚至几十万，成为公认的技术人才
03、工作环境优越
西餐行业被誉为舌尖上的黄金职业，西餐厨师无疑让众多人羡慕不已。工作环境好、体面卫生、不用熬夜加班、没有化学物质伤害、正常作息、解决吃住...西餐大厨从起点上就赢得一筹，舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念。这一切都让西餐行业，成为当仁不让的时尚之选。
04、工作稳定无压力
人才是发展的第一动力。人才是任何企业以及发展的灵魂。没有人才，就谈不上发展。在西餐行业也是如此。厨师，被酒店称为企业的“掌上明珠”，没有优秀的大厨，一个企业就谈不上发展。因此，无论是福利待遇，还是工作条件方面，大厨们都有较大的优势，工作稳定无压力，才能让大厨们烹调出更多可口美味。
随着西餐厨师，就业形势持续走俏。山东新东方烹饪学院的西餐专业，也成为了不少人选择的热门专业。
在这里，汇聚中餐、西点、西餐，拥有专业讲师团队，具有星级酒店丰富实战经验的讲师。让你在有限时间内获得学习的最大化，通过课堂上的操作实训，可以了解相关原料知识并能灵活运用，掌握各类西餐品种的制作。
毕业生凭借着学院优质完善的就业体系，都直接保送到了各地星级酒店等优质企业就业。无任何后顾之忧！
