据学校记者10月20日晚从第十九届中国扬州厨师节获悉，为期三天的第十九届中国厨师节在扬州市体育公园体育馆圆满闭幕。原商业部副部长张世尧、世界厨师联合会主席古德穆德森、中国烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳以及扬州市委书记王燕文等领导出席了19届扬州厨师节闭幕式。扬州市委常委、常务副市长张爱军在第十九届中国扬州厨师节闭幕式上致辞。
扬州作为19届厨师节的主办城市，在此期间举办了丰富多彩的活动，本次厨师节以“烹绿色餐饮、享健康人生”为主题，展现了烹饪事业“百花齐放”的发展成果，弘扬了中华餐饮博大精深的文化内涵,成为19届厨师节的亮点。
第十九届中国扬州厨师节期间举行的第二届高等学校烹饪技能大赛暨首届全国高校餐旅类专业创业大赛；首届中国市长餐饮发展论坛；2009年中国餐饮业博览会暨中国(扬州)国际餐饮业供应与采购博览会等15项主要活动，为来自全国各省市的代表团及名厨和来自美国、日本、澳大利亚、德国、韩国等世界20多个和地区的海外同仁提供了切磋技艺、交流经验的平台。
第十九届中国扬州厨师节闭幕式上，组委会颁发了第十九届中国厨师节优秀组织奖，河北省饭店烹饪餐饮行业协会、山西省烹饪协会、黑龙江省餐饮烹饪行业协会 内蒙古自治区餐饮与饭店业协会、山东省烹饪协会、湖北省烹饪协会、广东省烹饪协会、海南省烹饪协会、四川省烹饪协会、云南省烹饪协会、陕西省烹饪餐饮行业协会、甘肃省烹饪协会、新疆自治区烹饪协会、 济南市烹饪协会、中国全聚德（集团）有限公司等15家单位荣获优秀组织奖，扬州市五丰富春食品有限公司、若奥国际贸易（上海）有限公司、南京市海鹰食品有限公司、江苏五琼浆酒业有限公司荣获特殊贡献奖，扬州市人民政府和扬州扬子江投资发展集团有限责任公司荣获突出贡献奖，扬州扬子江投资发展集团有限责任公司同时获得杰出成颁奖和弘扬中华饮食文化突出贡献奖。
第十九届中国扬州厨师节闭幕晚会在隆重而热烈的气氛中举行，李金斗、阎维文等名人现场献艺，同时一批极具扬州地方特色的歌舞类节目也亮相舞台。如：左炜演唱的扬州名歌《船娘》，女子群舞《红楼宴》，歌舞小品《扬州三把刀》等，向所有观众展示了扬州及淮扬菜的魅力。
第十九届中国扬州厨师节闭幕式上，副市长王玉新与下届中国厨师节主办城市乌鲁木齐市政府副市长李光辉进行了会旗交接。第二十届中国厨师节将在明年于美丽的乌鲁木齐市拉开帷幕。
