2010年年夜饭消费倾向调查-

    吃年夜饭是中国人的古老传统，是家人团圆、辞旧迎新的重要内容，过去，年夜饭多是在家里举行但近年来，随着人们生活水平提高，紧张的生活节奏，去哪吃年夜饭，如何吃年夜饭成为很多人关心的焦点话题。
    为了解2010年春节的年夜饭市场的新变化和新趋势，曾有机构开展了2010年年夜饭网络调查，问卷主要侧重于调查消费者2010年年夜饭的消费倾向、消费能力和消费态度和行为。
    受访者中的70后和80因为对网络使用普及率高，对各种网络热点问题比较关注而成为问卷调查的受访主体。
    在对年夜饭消费倾向和消费能力的调查中发现以下特点：
1、在家自制年夜饭依然是2010年年夜饭消费主流，但聘请厨师回家烹制年宴成为时尚。
2、在宾馆酒店吃年夜饭成为一种趋势。　
3、人多热闹依然是年夜饭的主题

随着社会经济的发展以及人口结构、消费理念等各方面因素的变化，在宾馆酒店吃年夜饭不仅仅是在大都市流行，而是成为当前全国的一种趋势。