学厨师去酒店当学徒工好还是去学校学习好？

对于想要学厨师的同学们来讲，是去酒店当学徒工还是去学校系统的学习好呢?对这个问题众说纷纭，有人说去酒店当学徒好，不需要学费，有人也说，去厨师学校学习好，能够更加专业的学到技能。今天就来为大家讲讲两者区别，大家再进行抉择。

专业的厨师学校，拥有一套系统化的培训模式。比如山东新东方烹饪学院拥有和酒店同样的设施设备，拥有强大的师资力量，经常聘请行业专业讲师进行授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保障学习效果。酒店学徒工更多的是打杂，需要自己不断摸索通过自己进行学习，内核的学习内容可能很难学得到。

专业的厨师学校在培养学生学习技能的同时，随时关注学生的全面发展，山东新东方会定期举行技能大赛、大师进校园、阶段性考核等活动，让学生不仅在学习中找到自己兴趣所在，更能锻炼同学们的技能素养。在酒店当学徒工相对单一点，更多的是在后厨跟着师傅进行学习，但是酒店师傅也有更多自己的事情要忙，所以没有更多的空余时间教学徒，反而学徒会被当做廉价劳动力来使用。

其实看到区别大家应该也可以知道这两种学习途径的不同之处了。山东新东方烹饪学院是以培养高级烹饪技术型、管理型人才为目标，重视学生技能的培养，也重视学员的性格养成。让同学们学到真技能的同时养成学习的能力和习惯，如果大家想要学厨师，一定要根据个人需求进行选择。