学技能，只学理论是不可能学到真本事的，只看教学不实操也是不能牢记于心的，所谓知行合一，才能学到真本事。而真材实料的实操训练，也是职业院校最基本的学习模式。山东新东方烹饪学院的学习亦是如此。
对于实操型的厨师行业来说，能否保障学生实训的“真材实料”成为评价一所职业培训学校是否优越的关键条件。同学们要知道，选择一所好学校，决定了你能否学得一门好技术。所以，对于想要学厨师或者其他技术的同学们，在选择学校的时候，一定要擦亮双眼。
要知道好枪手是用子弹喂出来的，好厨师是用食材练出来的。想要学好烹饪，学厨师必须要经过反复的练习才能学到真技术。我校注重每一位同学们的实操训练，一人一灶手把手教学，想学好烹饪技术，必须亲自动手实践。
不管是学生学习初期基本功训练所需的土豆、黄瓜、萝卜等食材，还是中期上灶用的鸡鸭鱼肉等食材，还有鲍参翅肚山珍海味等较昂贵的食材都会提供给学生练习，这些食材学校必须保证每节课每人一份的量。
只有通过真材实料和大量的实操，才能保证每位同学的学习效果。为了能够让同学们熟练掌握各种食材和各式菜品的做法，我校不计成本地投入到原材料的采购上，让同学们更加深入地理解和掌握技能。从实习材料上，我们使用真材实料;从教学设备上，我们拥有全国先进的现代化标准化教学环境;从师资力量上，我们的授课老师都拥有多年工作经验;从就业前景上，餐饮业发展前景更加广阔。我校拥有多方面的优势，在你付出的同时也会获得加倍的回报。在教育上付出的投资，将是你回报更大的一笔投资。
没有纸上谈兵，真材实料给你提供技术学习的完美保障!让每位同学都能在山东新东方烹饪学院改变人生，成就梦想!
