厨师行业会不会饱和?厨师会被淘汰吗?

行走在大街小巷，经常能看到新店的开设和老店的装修，其中各式餐厅的变化无疑极为惹眼：今天东街新开了一家火锅店，明天西街的串串店又重新装潢......从中不难看出餐饮行业的变化之迅猛和竞争之激烈，那厨师行业会不会饱和?厨师会被淘汰吗?然而并非如此，厨师作为餐饮行业必不可少的职业，在这样的社会背景下，求职者却越来越多，这究竟是什么原因导致的呢?

民以食为天，吃喝关乎民生大计。近年来中餐餐饮行业的收入一直在增长;外卖行业的发展为餐饮行业提供了新的市场，中国网上外卖用户规模保持较高增速。随着我国人民生活水平的提高，吃喝不再是为了生存和温饱，而是成为了一种享受和休闲。从餐饮大数据不难看出，餐饮产值的增长，背后对厨师等人才的需求，而厨师作为美味食物的制造者，也是社会十大职业之一，学厨师的人越来越多也就不难理解了。

对很多学习烹饪和厨艺的学员而言，选择学厨师首先不是基于对未来发展的考虑，而是出于对烹饪的兴趣和爱好，美食诱惑越来越大的时下，更多的人愿意通过自己的学习掌握厨艺，为自己或为亲朋好友做一桌拿手好菜。

我国职业教育的发展壮大由来已久，在政府工作报告中，也专门提到：实施职业技能提升行动以及改革完善职业学校考试招生办法，鼓励更多应届高中毕业生、退役军人、下岗职工、农民工等报考。山东新东方烹饪学院欢迎大家学厨师!