高考其实是由科举制度演变而来，一样是举国青年学子参加，一样是一考定终生，不同的只是科举考作诗写文章，高考考语文数学物理化学而已。当科举或高考与传统的一元化的人才选拔制度、就业制度紧密配套，高考是能够改变命运的。因为过去你考上了大学就是干部，大学毕业就包分配工作。但随着就业体制的改革，高考、读书、就业逐渐相互独立，基本由市场进行配置，高考越来越与就业、命运无关了。
山东新东方烹饪学校资深职业规划师说：现代的教育不仅仅是局限于“十年寒窗，金榜提名”的单一“科举（高考）”路，而是学历（通识）教育、职业教育相互补充，齐头并进发展，这是我们这个年代求学者的福音，也更是机会。
为什么这样说呢？成才路有千条，不仅局限于高考独木桥，考上大学是一种培养方式，学习专项技术技能是另一种培养方式。除了学历教育，通过职业教育，年轻人可以实现技术技能、职业素养、实际经验、专项特长并重，成为企业需要的人才，更重要的是通过职业教育，年轻人具备了终身学习的意识。
在完成了基本的素质教育，需选择哪一个类型的教育，是要从个人兴趣、性格、特长来考虑，同时，家庭情况也是必须考虑的因素。相对于大学学历教育，职业教育更可以使年轻人用较短的时间掌握更实用的技能，同时也具有自己独特的优势。山东新东方烹饪学校资深职业规划师总结以下几点：
一、从培养方向来说，相对于学历教育，职业教育即就业教育，为行业培养专项技能人才，更适合希望从事专项技术工作的年轻人；
二、从时间成本来说，相对于学历教育，职业教育的时间短，则更适合家庭情况一般甚至稍差，需要掌握实用技能尽快工作的年轻人；
三、从教学管理来说，相对于学历教育，职业教育的培养目标是“企业人”，而非“学校人”，教学管理更加严格，适合自制、自学能力稍差的年轻人。
四、从教学特点来说，相对于学历教育，职业教育的实用性强，不简单以分数做评测，更适合动手能力好、兴趣广泛、善于思考、擅长沟通、朋友众多、适应灵活制度的年轻人；
以烹饪类人才需求为例，据权威机构调查，随着餐饮行业的发展，未来五年金领大厨社会需求量达到350万人，行业发展潜力大。随着我国餐饮业向现代化、产业化、国际化方向迈进，现在餐饮人才需求越来越大，待遇也越来越高，据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪80万高级厨师难聘。在山东新东方烹饪学校厨师培训学校学成毕业的学生，很多已经成为了酒店里的骨干力量，发挥了重要的作用，甚至自己做起了老板，年薪高达10万、20万、50万甚至百万元，月薪五、六千元的比比皆是。
后,，山东新东方烹饪学校资深职业规划师提醒学子们，学历教育、职业教育都只能将我们引向成功之路，无论如何选择，在学习、工作中培养终生教育意识，才是学子取之不尽的源泉。
