《新华网》专业职校学厨师 轻轻松松赢未来

　　21世纪什么贵?答案是人才。那么界定人才的标准是什么呢?不是学历和职称，而是市场需求。只有符合市场需求的紧缺型人才，才能够成功实现就业。

　　餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。中国人口基数大，需求旺盛，餐饮市场发展远远不能满足市场需要的大背景下实现的，尤其是今天，餐饮市场异常繁荣。同时，人们对餐饮行业的需求大，要求高，从而导致厨师人才的培养速度无法跟上行业的发展。餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求总量400多万，这一数字还将增大。而在薪资榜上，厨师人才的收入高居榜首，广州、深圳年薪80万高级厨师难聘。所以，厨师自然而然的被认为是21世纪炙手可热的行业。厨师已经成为很多有志青年高度认可的热门职业。学厨师，是社会的需要;是成功就业的保证。《新华网》报道

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