椰奶布丁的做法--山东新东方烹饪学院提供

   1. 将西米露放入温水中浸泡20分钟。锅中放入少许热水，烧沸后将鱼胶粉放入，慢慢熬煮至匀，然后再将椰汁、奶油和白砂糖放入。
   2. 待所有用料完全融合后将西米露放入，再倒入小模子中，然后放入冰箱中冷藏保存30分钟。
   3. 把布丁取出扣入盘中，上面撒入可可粉就可以端出去和朋友们分享了。

椰奶布丁的做法-- 山东新东方烹饪学院提供

特点： 是西式甜点，奶香浓郁，松软甜糯。