随着寒冷冬季的到来，雾霾天气出现的频率也越发的增多，由此也引发了许多疾病，例如咳嗽、感冒、发烧等，让人心烦意乱无心享受生活。今天，山东新东方烹饪学院为大家提供了多个养肺食谱，让您能够用美食来应对雾霾天气，快乐健康的生活。
白茅根雪梨猪肺汤
材料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
做法:
1．猪肺洗净切块，以开水煮5分钟后捞起冲洗干净；雪梨切块，去核；白茅根切短；陈皮用水浸软。
2．把所有材料一起入煲加水，用文火煲2小时即可。
莲藕排骨汤
材料：莲藕500克，猪排骨500克，姜，葱，食盐
做法：
1.锅中加水，放入姜片和葱白。
2.水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
3.绰好水的排骨用清水洗净，控水。
4.砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
5.盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
6.把莲藕切成滚刀小块。
7.半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
8.盖上盖子，继续再炖一小时，出锅前加入食盐调味即可。
菜干鸭肾蜜枣汤
材料：腊鸭肾4个，猪瘦肉100克，白菜干250克，蜜枣5个。
1.白菜干用清水浸软，洗净，切段，腊鸭肾洗净，用温水稍浸，切厚件，瘦猪肉洗净。
2.把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2-3小时，调味供用。
麦冬生地饮
材料：麦冬、玄参、生地、甘草各10克泡茶。
雪梨甘蔗汁
材料：雪梨2只，荸荠、甘蔗去皮各300克，榨汁同服。
太子参百合瘦肉汤
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：
1.瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。
2.用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。
