文章摘要:李众,一个刻苦好学的同学,天道酬勤,他如今的收获就是他努力的较好证明······
海燕无归赤心在, 勇往直前真我魂。 料得此路多艰岖, 烈酒千杯慰我行。 犀渠玉剑良家子, 白马金羁侠少年。 李众
年龄:18岁
籍贯:山东枣庄
班级:两年制大厨1601班班长
爱好:烹饪 追剧 打球
班主任:高升
座右铭:相信才能得到 强大才能承担
李众,大厨1601班学子, 他酷爱烹饪,在煎炒烹炸中寻找自我;他享受每天切割食材的感觉,好似已经成为了一种习惯;他心如明镜,对自己每一步脚印有清晰的规划……“优秀学员,精英大厨,行政总厨……”
〖初衷〗
从小喜欢烹饪技艺的李众于初三结业后选择了山东新东方烹饪学院,勇敢的踏上了属于自己的人生轨迹。初次选择院校时,他提前去了山东的两所知名院校亲身体验,相对于另一所技校的人多专业杂,学生打架严重的情况,山东新东方优美的校园环境、小班化的教学、军事化封闭式的管理,专业高质的教学水准深深地打动了李众,让他当下就决定了自己的梦想起航地——山东新东方烹饪学院。
〖烹饪〗
采访中李众同学说道,他心目中的厨师不仅是职业,也是很伟大的职业,逢年过节别人团聚在一起享受饕餮盛宴时,默默奉献在一线的是广大的厨师们。美食作为一种能量,厨师的存在绝对为社会增添了温暖的正能量。来到山东新东方后,李众更加感觉到了厨师的伟大,再普通的食材经过厨师的妙手就会变成形态各异,色香味俱全的美食。
山东新东方的老师都是厨艺精湛、获奖无数,工作经历丰富、拥有资深教学经验的大师。学院还请来了国外的大师前来教学。在学院老师们的细心关怀下李众很快就适应了学院的生活。让李众为感动的是每当身边同学有个头疼脑热时,老师们总是第一时间站出来,给同学送来药品和关怀。
相比文化课的学习生涯,李众感到较大的区别便是一视同仁。山东新东方的老师绝不会因为你成绩的落后就对你不闻不问,对你放弃。山东新东方的老师们倡导“比、学、赶、超、帮”,学院充满了健康向上、友爱互助的学习氛围。
〖时间〗
作为“先锋学子”,平时李众的时间都花在哪里呢?李众同学说道,除了小部分时间待在球场,他的大部分时间都会待在教室里,琢磨着老师课堂上教的菜品的技巧,练习自己在菜品烹饪中不足的地方。他喜欢的一道菜便是菊花鱼,这道菜能充分体现他精湛的刀工、摆盘的美感和让人拍手叫绝的美味。
来到山东新东方学习了一年多的时间,李众的烹饪水平已经得到了老师们的普遍肯定了。乐学、好学的他总会在课余时间请教各个老师的拿手菜,现在的李众已是集百家之长,满身的厨艺了!
〖收获〗
除了收获了一身厨艺,得到了赢在未来的筹码。李众感慨较大的收获是认识了来自全国各地的同学们,将近两年的时间大家一起度过了愉快难忘的日子。大家因为有着共同的理想聚在一起,志同道合,没有比这种兄弟情更牢固的友谊了。
学习厨艺的过程任重道远,包括李众也是这么觉得。但是他清楚的知道,来到山东新东方就是要继续学习继续提升自己的,所以他建议,把学习厨艺当作一种责任来做,努力学习是对自己的负责也是不辜负家人的期望!