蒙眼切菊花豆腐、蒙眼在人背上切肉丝、蒙眼用牙齿咬刀在气球上切黄瓜、土豆丝穿绣花针……正是凭借这一身的厨艺绝技，新东方烹饪学子蒋思敏即将登上央视春晚的舞台，在2018魅力中国行全国春节联欢晚会上崭露头角。
一生中能够上一次春晚舞台，是多少人的梦想。毕业于新东方烹饪的蒋思敏，正是凭着对烹饪的热爱，靠自己在学校两年的学习时间里的勤奋努力，练就了一身厨艺绝活，通过层层竞赛选拔，最后被魅力中国行全国大型电视展演活动组委会特邀录制央视春节联欢晚会节目，将和他的表演团队现场展示厨艺绝活。
14岁初中辍学打工 17岁来新东方学厨
打小家里很穷，为了不让父母为每学期的学费操心劳累，初一没读完的他就辍学去打工，在工厂流水线上做过苦力，每天劳累不说，工资还非常的低，这时的他对人生充满迷茫，但为了生活，没有学历没有技能的他，只能默默地坚持了将近三年。一次春节回家，闲下来为家人做了一顿晚饭，没想到就是这顿晚饭改变了他的人生。
家人吃了他做的饭菜，赞不绝口，连父母都惊讶他做菜的手艺竟然这么好。这时他想到了何不去把厨艺学好学精，将来做一名厨师也不错啊，起码比现在在工厂打工工资要高很多，说不定将来还能干出一番事业呢!就带着这样的想法，他怀揣着梦想来到了新东方烹饪学厨。
勤学苦练 造就出彩新东方人
刚学习练刀功的那会儿，他一分钟也不敢浪费，第一个学期的暑假，他从负责采购的老师那里买了两百多斤萝卜、黄瓜，一袋袋自己扛出校园，然后又坐车带到邵阳老家，一个暑假都把自己关在厨房里用萝卜、黄瓜练习刀功。虽然现在想起来有点笨还有点好笑，但那种吃苦耐劳、一门心思扑在学厨艺上的精神却让每一个人佩服。
蒋思敏《出彩中国人》常德赛区总冠军 （右一）
毕业四个多月获得《出彩中国人》常德赛区总冠军，登上央视出彩中国人总决赛舞台。毕业十个月登上央视《星光大道》舞台，现场厨艺绝技表演震惊全场。毕业一年即将就要登上央视春晚舞台，这样的进步与成绩，正是他一步步努力的结果。
吃水不忘挖井人，他说，如果没有新东方烹饪各位老师的栽培，也就没有他今天的成绩，更没有这次登上春晚的机会。为了感谢母校对他的培育，近日，他特意回母校挑选厨艺绝活精湛的学弟学妹们和他一起上春晚，把这次登台表演的机会和他们一起分享，锻炼他们的勇气，提高他们学厨的热情和信心。
我们在看到他光芒四射的同时，更要了解他艰辛付出的背后，向他学习，学习他那种顽强不屈的精神，学习他那种不懈奋斗的干劲，希望将来有更多的新东方烹饪学子登上各大舞台，绽放光彩。最后，祝愿他春晚节目表演顺利，人生道路越走越精彩。
