在餐饮业急速发展的今天，西餐作为一个时尚行业，专业人才十分紧缺，年需求西餐大厨人才达百余万人。所以，这就造就了山东新东方烹饪学院的西餐专业每年都是众多初高中生们报读的热门专业之一。
说起山东新东方烹饪学院的西餐专业，很多学生的脑海里都会浮现：高端大气上档次的西餐教室、精致的餐具、暗香浮动、烛影摇曳，再搭配上红酒！这让每一位喜爱西餐的同学们深深迷恋，西餐的魅力不只是它浪漫的魅力，不只是它的烹调艺术，更是精致典雅的象征。
走进西餐大厨专业的课堂，来自青海的学子赵有兴正在老师一对一的指导下上实操课，从他专注的眼神中便可知他对西餐的热爱。
出生于2001年的他和同龄的男孩子一样，17岁的赵有兴喜欢美食，爱打手游……但赵有兴还有个跟别人不一样的爱好，那就是西餐梦想，他想要成为帅气的西餐师，怀抱浪漫主义情怀烹饪美食。
他说：“每一道西餐都是艺术品。西餐品种丰富，重视搭配，讲究设计，每一道菜品的制作都是在完成一道艺术品，精雕细琢，精心绘制，呈现在眼前让人赏心悦目。我喜欢这样的西餐，更喜欢山东新东方的西餐课堂。”
从青海到济南的距离要一千六百多公里，坐车都需要十七八个小时，为什么会选择山东新东方？问起当初选择这里的原因，赵有兴说因为信任，山东新东方烹饪学院办学质量早已人们心里根深蒂固，是值得信赖的品牌，所以距离不是阻止追寻梦想的障碍。初中毕业后毫不犹豫的报读了山东新东方烹饪学院。来到学校，丰富的教师资源，教室环境，让我心满意足。
赵有兴还说：“来到山东新东方，遇到了志同道合的小伙伴，有了思想的触碰后，才知道，经历感受身边美好的事情，也多做一些务实的事情，之后一步步完成它，始终忠诚于自己的选择。不为向任何人证明什么，只为了给自己一个交代。”
青春正当时，不要在奋斗的年纪选择安逸，愿每一个人喜欢西餐的人，都能像学子赵有兴一样，执着与梦想，都能实现自己的西餐梦！
温馨提示：目前山东新东方企业预科班正在紧急招生中，部分专业名额已经所剩不多，欢迎广大中高考生以及烹饪爱好者提前电话预约抢占剩余名额！招生报名热线：0531-67896633！
