小编语：我们每一个人都渴望自己不断变得美好、优秀、丰盈，但你努力变强变好，绝不只是做给别人看。给自己一个高度，你要活出你自己生命的精彩和丰盛；你若盛开，便不会在意清风何时到来。
我们每一个人都渴望自己不断变得美好、优秀、丰盈，但你努力变强变好，绝不只是做给别人看。给自己一个高度，你要活出你自己生命的精彩和丰盛；你若盛开，便不会在意清风何时到来。
学子名片
姓名：李奎孝
年龄：16
专业：两年制西餐大厨专业
籍贯：山东枣庄
学历：初中
奋斗的青春最美丽
一个人最好的生活状态，不是锦衣玉食，而是无论何时，都有自己的小世界，朝着自己梦想的方向奋斗，收获着自己的小确幸。用乐观丰沛的内心，为理想去奋斗，活成自己喜欢的模样，就像刚刚入学山东新东方学西餐的学子——李奎孝，16岁的年纪，就选择靠自己，无所畏惧追寻西餐梦，在山东新东方做一个豁达而努力的自己。
我很庆幸自己的选择。与其每天无所事事在家养尊处优，倒不如来这个美食汇集的著名烹饪学府充实自己；与其每天胡吃海喝当没有底蕴的空心“美食家”，倒不如趁年轻从源头研究美食并踏踏实实地学一门手艺。
瞩目远方，你才会坚定信念
谈及自己所选的西餐专业，李奎孝如是说，首先我对西餐这个行业感兴趣，西餐前景也很好，山东新东方是我认真考虑才来的学校，因为他教学质量好，老师也很负责；学厨师最重要在于积累，在于实践，在我们做菜的过程中，实现由量变到质变的升华。
对于在山东新东方的学习情况，李奎孝强调说:“一直努力就对了，不管你的出身怎么样，曾经的学历怎么样，现在的目标都要定的高一点，我觉得没有什么是不可能的。”对于他来说，或许这也是一种策略，一种心理暗示——只有选择瞩目远方，才会坚定信念！
在山东新东方学习二十多天的时间，李奎孝刚接触到西餐的基本功：辨认各种刀具、学习西餐英语、礼仪知识等等。可以独立制作出简单的主餐比如法国蓝带猪排，汤类比如椰汁姜味南瓜汤；学习环境的高端雅致、同班同学的热情友好，老师的专业称职，这让他更加坚信当初的选择是没错的。”他喜欢西餐的精致菜品，看好西餐的发展前景，对他而言，现在的状态最好不过！
世界的精彩没有边际，只要肯去探索。正如他说的那样：“我以后要去大城市拼搏，边工作边学习，在西餐的领域不断深造自己，希望自己22岁的时候可以实现自己成为副厨这个梦想。”
生活是有诗和远方的，希望李奎孝同学在山东新东方脚踏实地，心怀梦想，不负芳华，以更好的状态奔赴理想的远方！
