虽然初中刚毕业，但是父母的原计划是让他继续上高中读大学。可是他还是选择了学技术，只因他看好烹饪行业的发展前景，自己喜欢烹饪，想成为一名职业的厨师。他就是今天的主角，山东新东方大厨精英专业新生肖震阳。
肖震阳告诉小编，初开始，父母都希望他能够好好读初中，继续上高中，以后能考一所好大学。可是，他没有这样想过，因为他不喜欢初中的那种学习方式，他想高中和大学也都是一样的，他觉得那样很枯燥，对于未来的发展没有什么大的帮助。
在肖震阳看来，现在的年轻人应该把眼光放长远一点，如今的烹饪行业正在进入飞速发展的阶段，很多餐饮企业都需要专业的烹饪技术人才，在这个时候选择学习烹饪技术，肖震阳认为是一个很好的契机，毕业后不仅能够找到理想的工作，更能在时机成熟后选择创业。
来山东新东方之前，肖震阳也曾到过当地类似的培训学校考察过，几经比较更坚定了他心中选择山东新东方的想法。山东新东方办学师资力量雄厚，教师专业水平更高。学习氛围浓厚，每个人的积极性都很高，这也从侧面督促了自己的学习。
肖震阳现在还处在基本功训练阶段，这是每一个进入山东新东方的学生必经的阶段。肖震阳告诉小编，基本功阶段很辛苦，但是要想成为一名优秀的厨师，没有一定的基本功就说不过去了。所以，即使再辛苦也必须坚持下来，而且老师也会为我们“调剂”，节奏感十足的音乐击鼓翻锅，刀工比拼等等，让外界称为“枯燥乏味”的基本功训练都充满了乐趣。
人生比努力更重要的就是选择，去做可以做的事，只要在路上，就没有到不了的远方。从兴趣使然，到职业笃定，肖震阳在很多同龄人还在迷茫的时候，就做出了选择，并且很快地去付诸行动。让我们一起期待他的华丽蜕变！
