刘佳慧：初中择校选择山东新东方，这里才是我想要的课堂

在每一年的开学季
都有这样一群人
他们怀揣梦想
迈进山东新东方烹饪学院的校门
开启全新的人生
这是他们对学厨的热爱
也是对自己梦想的承诺

新生故事
姓名：刘佳慧
年龄：15
籍贯：山东济宁
专业：西餐大厨专业

只要朝着目标去奔跑，就一定可以收获那个更加美好的自己！这是学子刘佳慧经常对自己说的一句话。

厌倦了普通教育学校的管理与教育方式的刘佳慧，在今年的中考择校时，通过网络了解到了山东新东方。于是，本身就对烹饪感兴趣的她怀着一颗期待的心来到学校，进行简单的参观后，佳慧对山东新东方的各个方面都很满意。于是，中考择校她为自己选择了山东新东方的西餐大厨专业。

但是，从一开始佳慧的学厨生涯就受到了阻碍，家里人并不同意佳慧来学西餐。家人推荐她去学习空姐，但是佳慧不喜欢，在经过了多次的沟通交流之后，佳慧一再坚持学西餐。就这样，家人同意先让佳慧来试一试，经过不到一个月的学习后，他们看到佳慧在学校的积极的学习状态和学习成果展示，家人的态度也从一开始的反对到如今的大力支持。

从刚来到学校时的好奇，到现在多多少少的了解，佳慧体会到了西餐行业的魅力，西餐的“讲究”，摆盘看似随意实则精致，在她眼里西餐更像是一门艺术。

刘佳慧说：“一个好的平台能让你事半功倍，这句话说得一点都没错，在山东新东方学的一节课胜过在其他地方学的十节课。每天跟一群有趣的人，在有趣的地方，学有趣的东西，一起向着梦想前进。”

世界再大也出发，梦想再小也要表达。梦想的钥匙一直在自己的手上，勇敢地向前一步，你的世界将大不相同。