吴志擎：初中毕业学厨师，有了方向才能全力以赴！

因为从小就对厨师专业感兴趣，喜欢钻研菜品，吴志擎决定既然喜欢就要追寻，让自己梦想有的放矢，与其平淡一生不如给自己一个发光发热的机会，他选择到山东新东方烹饪学院报读金领大厨专业。

吴志擎说，在学校每天的生活都很充实满足，刚开始学习的时候偶尔会跟不上节奏，老师就会手把手不耐其烦的细心指导，逐渐的我也能自己动手操作做出成品了，在这里每一个人都很努力，课余时间也能经常看到翻锅实训室有人在练习，夯实基本功才能给自己接下来的学习打下坚实的基础。

对于刚入学时基本功的学习阶段，整个阶段的学习期间他不厌其烦地实践再实践，从来没有把重复当作枯燥的步骤，也正是如此，才能一直保持无限的热爱之情，并将基本功练到精益求精。

面对未来，吴志擎说自己有了明确的目标，自己会珍惜在这里学习的两年时间，把每一天的学习任务都牢固掌握，稳扎稳打的学好技术，毕业后可以顺利进入学校推荐的就业单位工作。