文章摘要：三十而立，立在何处？来自济南的段毅有过迷茫。但经过一番心理斗争后，段毅毅然辞掉工作，准备学习烧烤技术自己创业，所以他就来山东新东方短期培训学院报名了专属定制的烧烤创业班课程。······
追梦不迷茫
三十而立，立在何处？来自济南的段毅有过迷茫。但经过一番心理斗争后，段毅毅然辞掉工作，准备学习烧烤技术自己创业。说起开烧烤店，段毅对于这个创业方向还是比较认可的；既然决定计划要开店，还是要系统地学习一下，所以他就来山东新东方短期培训学院报名了专属定制的烧烤创业班课程。
三十而立，改变，拼一个想要的人生
段毅，今年31岁，在来山东新东方短期培训学院学习烧烤之前，他参加过不同的工作，穿梭在不同的城市里。他说，这样的繁华中没有人会注意他的存在，人和车都是匆忙的，也因此让他觉得没有一技之长的自己特别渺小，深深的意识到技术的重要性，几番思考之后，已过而立之年的他选择了学习烧烤技术。
因为他本身一直对餐饮挺感兴趣，尤其是对烧烤有着浓厚的兴趣，同时也考虑到目前正是烧烤的火爆季节，专业技术人员紧缺，更加坚定了他想系统学习的决心。
对于这边的学习，段毅说山东新东方的老师对同学们都很关心负责，课堂上会详细的讲解每一个步骤，示范每一种方法和技巧，和同学们相处的也非常好，在一起像一家人一样，一起探索学习，有错误互相纠正，学习的气氛十分融洽。
经过几天的学习后，段毅已经掌握了烧烤的核心技术以及各个配方，对于这几天的学习，段毅感觉还是收获不少，他说，想先去短暂的工作一段时间，等到明年，自己也会提前筹备，开启自己的烧烤店创业计划。
三十而立，明确自己的爱好、特长、技能，做出决断，做出改变，人生没有应该的模式，不同的选择肯定会有不同的人生模式，相信改变会让人生更美好。
