文章摘要:对于宋子文中专毕业后,又转战到山东新东方学习金领大厨专业,相信很多同学会惊讶于他的这个选择······
在来到山东新东方烹饪学院之前,宋子文已毕业于寿光某职业学校的城市轨道运营管理专业,都已中专毕业的他为何又来到山东新东方学习金领大厨专业?带着这些疑问,今天我们一起来听听宋子文的新生故事。
学子名片
姓名:宋子文
年龄:19岁
籍贯:山东淄博
专业:金领大厨专业
对于宋子文中专毕业后,又转战到山东新东方学习金领大厨专业,相信很多同学会惊讶于他的这个选择,其实,对于宋子文同学来说,这样选择的原因很简单,因为他从小就很喜欢厨房,在厨房做饭的时候自己会感到心底油然而发的愉悦感,对于之前初中毕业后选择的城市轨道运营管理专业,自己之前并不很了解,毕业工作之后从事的测绘工作让他发现有些枯燥,有时候会让他感到厌倦和疲惫,又不想自己的青春这样得过且过,所以他就很快做了选择,结合自身的兴趣爱好,选择了来山东新东方学习金领大厨专业。
对于入学山东新东方后的学习体验,宋子文说:“真正学习体验之后,发现山东新东方烹饪学院,果然没有让我失望。全天都会有实操课程,理论为辅,实操为主,还会有各类的竞技比赛,有提升技能的平台,这正是我想要的。当然,这里优美的校园环境,专业的教学资源,专业的老师,让我更加坚信来到这里是对的。”
从2月份入学至今,宋子文学习已经有四个多月时间了,在这段时间的学习过程中,宋子文说自己进步很快,从一开始的基本功练习、演示菜品的学习到现在自己动手实操,自己已经学习了近八十个菜品,已经完全掌握了五十道菜品,自己平时喜欢做的是坛子肉、水煮肉片、啤酒鸭、蛋黄焗玉米粒、蒜茸西蓝花等。虽然他知道实现梦想的道路充满荆棘,但只要保持一份赤子之心,不久的将来,他就能实现理想,在餐饮行业创造一片蓝天!
坚持心中的梦想,需要的不光是坚持,更是一种把握机遇的决心和态度!宋子文同学,加油!