我的未来我做主

站在眼前的这个年轻人皮肤白白，讲话有条不紊，很有深度，除了偶尔流露出的小羞涩之外，成熟的言谈举止让人很难想象他只有19岁。

16岁高中刚毕业就进入社会工作的杨枫，先从做销售开始，先后做过自助餐厅酿酒师、中餐厅学徒等工作。

在酒店打工期间，杨枫从配菜到打荷用了将近半年的时间，他迫切的想要去实践，但碍于酒店的规章制度始终无法如愿。有一次，实在按捺不住想要做菜的冲动，便偷偷上了灶，刚巧被巡视的行政总厨看到，得了批评不说，还被训斥：以你的学历和资历只能打荷，想要上灶没有可能。

痛定思痛，他决定重返校园，到山东新东方烹饪学院报读经典专业——两年金领大厨专业，用两年的时间，扎实自己的烹饪技术，并且争取在校期间完成济南大学的烹饪专业的课程，用“技能+认证”的双重保证走向更广阔的平台。

杨枫说现在每天都有机会上灶实习，为了自己的兴趣，为了成就美好未来，即便汗流浃背，他也无怨无悔。

杨枫想用自己的故事告诉那些和自己有着相同经历的人，命运掌握在自己手中，想要出人头地，美梦成真，就要找准目标，并坚持不懈为之奋斗，才能成就属于自己的一片天空！